ibis.set_backend("polars")
table = ibis.memtable(
    [
        {"id": 1, "arr": ["a", "b", "c"], "expected": "a|b|c"},
        {"id": 2, "arr": None, "expected": None},
        {"id": 3, "arr": [], "expected": None},
        {"id": 4, "arr": ["b", None], "expected": "b"},
    ]
)

table.mutate(
    result=_["arr"].join("|"),
).preview()

┏━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━┓
┃ id    ┃ arr                ┃ expected ┃ result ┃
┡━━━━━━━╇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╇━━━━━━━━━━╇━━━━━━━━┩
│ int64 │ array<string>      │ string   │ string │
├───────┼────────────────────┼──────────┼────────┤
│     1 │ ['a', 'b', ... +1] │ a|b|c    │ a|b|c  │
│     2 │ NULL               │ NULL     │ NULL   │
│     3 │ []                 │ NULL     │ ~      │ <-- issue here
│     4 │ ['b', None]        │ b        │ b      │
└───────┴────────────────────┴──────────┴────────┘