From ad3bc330a64b0b3fdababf87266ec92c48e0752e Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: =?UTF-8?q?Fr=C3=A9d=C3=A9ric=20Bourgeois?= Date: Sat, 30 Sep 2023 11:02:36 +0200 Subject: [PATCH] v2.6.1 --- CHANGELOG.md | 4 +- deployment/linux/64bit/deb/control | 2 +- deployment/win/64bit/setup.iss | 2 +- .../kleiner-brauhelfer-core.pro | 2 +- .../kleiner-brauhelfer-core_global.h | 7 +- .../commands/setmodeldatacommand.cpp | 3 +- kleiner-brauhelfer/kleiner-brauhelfer.pro | 2 +- kleiner-brauhelfer/translations/kbh_en.qm | Bin 97449 -> 97628 bytes kleiner-brauhelfer/translations/kbh_en.ts | 811 +++++++++--------- kleiner-brauhelfer/translations/kbh_nl.qm | Bin 951655 -> 951852 bytes kleiner-brauhelfer/translations/kbh_nl.ts | 811 +++++++++--------- kleiner-brauhelfer/translations/kbh_sv.qm | Bin 95761 -> 95960 bytes kleiner-brauhelfer/translations/kbh_sv.ts | 811 +++++++++--------- kleiner-brauhelfer/widgets/wdgrast.ui | 21 +- 14 files changed, 1270 insertions(+), 1206 deletions(-) diff --git a/CHANGELOG.md b/CHANGELOG.md index 01426e7b..c563ec86 100644 --- a/CHANGELOG.md +++ b/CHANGELOG.md @@ -1,7 +1,7 @@ # Changelog -## Version 2.6.1 (in Entwicklung) -- Neu: Einzelne Änderungen lassen sich rückgängig machen (noch nicht durchgängig) +## Version 2.6.1 (30.09.2023) +- Neu: Änderungen in Eingabefelder lassen sich rückgängig machen (nicht durchgängig implementiert) - Fix: Absturz bei leeren Diagrammen (Gärverlauf) - Fix: Verdünnungswerte beim Sud kopieren zurücksetzen - Fix: Dekoktion überarbeitet diff --git a/deployment/linux/64bit/deb/control b/deployment/linux/64bit/deb/control index 623373ee..fb5d14e9 100644 --- a/deployment/linux/64bit/deb/control +++ b/deployment/linux/64bit/deb/control @@ -1,5 +1,5 @@ Package: kleiner-brauhelfer-2 -Version: 2.6.0 +Version: 2.6.1 Section: misc Architecture: amd64 Maintainer: kleiner-brauhelfer diff --git a/deployment/win/64bit/setup.iss b/deployment/win/64bit/setup.iss index 01250471..0b235878 100644 --- a/deployment/win/64bit/setup.iss +++ b/deployment/win/64bit/setup.iss @@ -1,5 +1,5 @@ #define MyAppName "kleiner-brauhelfer-2" -#define MyAppVersion "2.6.0" +#define MyAppVersion "2.6.1" #define MyAppPublisher "kleiner-brauhelfer" #define MyAppURL "http://kleiner-brauhelfer.github.io" #define MyAppExeName "kleiner-brauhelfer-2.exe" diff --git a/kleiner-brauhelfer-core/kleiner-brauhelfer-core.pro b/kleiner-brauhelfer-core/kleiner-brauhelfer-core.pro index c3eefbb3..d76ca68c 100644 --- a/kleiner-brauhelfer-core/kleiner-brauhelfer-core.pro +++ b/kleiner-brauhelfer-core/kleiner-brauhelfer-core.pro @@ -9,7 +9,7 @@ VER_MAJ = 2 # Datenbankversion VER_MIN = 9 # Patchversion -VER_PAT = 0 +VER_PAT = 1 VERSION = $$sprintf("%1.%2.%3", $$VER_MAJ, $$VER_MIN, $$VER_PAT) DEFINES += VER_MAJ=\"$$VER_MAJ\" VER_MIN=\"$$VER_MIN\" VER_PAT=\"$$VER_PAT\" diff --git a/kleiner-brauhelfer-core/kleiner-brauhelfer-core_global.h b/kleiner-brauhelfer-core/kleiner-brauhelfer-core_global.h index b3518ee1..9773ad13 100644 --- a/kleiner-brauhelfer-core/kleiner-brauhelfer-core_global.h +++ b/kleiner-brauhelfer-core/kleiner-brauhelfer-core_global.h @@ -1,7 +1,12 @@ #ifndef KLEINERBRAUHELFERCORE_GLOBAL_H #define KLEINERBRAUHELFERCORE_GLOBAL_H -#include +#ifdef QT_CORE_LIB +# include +#else +# define Q_DECL_EXPORT __declspec(dllexport) +# define Q_DECL_IMPORT __declspec(dllimport) +#endif #if defined(KLEINERBRAUHELFERCORE_LIBRARY_STATIC) # define LIB_EXPORT diff --git a/kleiner-brauhelfer/commands/setmodeldatacommand.cpp b/kleiner-brauhelfer/commands/setmodeldatacommand.cpp index 33c656cf..a4ccb793 100644 --- a/kleiner-brauhelfer/commands/setmodeldatacommand.cpp +++ b/kleiner-brauhelfer/commands/setmodeldatacommand.cpp @@ -8,17 +8,16 @@ SetModelDataCommand::SetModelDataCommand(QAbstractItemModel *model, int row, int newValue(value) { prevValue = model->index(row,col).data(); + QObject::connect(model, &QObject::destroyed, [this](){setObsolete(true);}); } void SetModelDataCommand::undo() { - // TODO: model may be deleted model->setData(model->index(row,col), prevValue); } void SetModelDataCommand::redo() { - // TODO: model may be deleted model->setData(model->index(row,col), newValue); } diff --git a/kleiner-brauhelfer/kleiner-brauhelfer.pro b/kleiner-brauhelfer/kleiner-brauhelfer.pro index 028c6210..5d62d876 100644 --- a/kleiner-brauhelfer/kleiner-brauhelfer.pro +++ b/kleiner-brauhelfer/kleiner-brauhelfer.pro @@ -10,7 +10,7 @@ TARGET = kleiner-brauhelfer-2 VER_MAJ = 2 VER_MIN = 6 -VER_PAT = 0 +VER_PAT = 1 VERSION = $$sprintf("%1.%2.%3", $$VER_MAJ, $$VER_MIN, $$VER_PAT) DEFINES += VER_MAJ=\"$$VER_MAJ\" VER_MIN=\"$$VER_MIN\" VER_PAT=\"$$VER_PAT\" diff --git a/kleiner-brauhelfer/translations/kbh_en.qm b/kleiner-brauhelfer/translations/kbh_en.qm index 815a112ca326bf9be85be9fc415b6b0858a3e82a..c3569f5f56cd91c0fefe2aefea66f598f8e6affd 100644 GIT binary patch delta 6360 zcmYM230zJ2|Nq~gd+#~-oO|!NSE$=IHx!|nA|)k7DqD+6DpaT@VYHB4caV{#lvBfe zYl@Ps)Q~l8ly#D2G}fssk&!Y;vgG%6&*Sm`dptaz-E+_VEbsO8`5fw@9)6_KHRN)J zndPwi0Mf|-RUE+NK>(TG0R#jAn0yd;XdS?eUjT|mX2h!JEdvOS0yuJ9N5ZTGn6((d zrW?5e;N-tZ{BCHhz~kq2B+elKa{%BcM&PMG0oJ+$7$@mSrtAXZj(<1QWIVSqdIOU7 z?*R_j12tkAK!l6HL;k!C(fE%s2WqlCz`{`i4|@U?2tXXi0F|;2NMJWm`#%CiMgn!9 z5#Xt@j>LPWz_1a>CqUF!1deOq^N88NT|gcF3~+oQP(_6R{mX$W9uGvp1NATy;OuO^ znP`Sj84dJ9v{L6ZkdC(iGGQA?S06y@*@ATIH!cF{wqAhlOx{wY(T@ENO!L|S=H3C* z_eucQXc%zB42Y~3tVWmtC?9~;Z5x1t+hIgaHxRqiVBb;yR` z80U+txYrGns&G$tTy-R(R+v2c5kT}OfvLxIBtC;-^8I|!5~Bc^y7dfzRjI(=U%}LE zl>nim1?G)}Y1!ETdyeWzjAwzDXBv=^KH!zI2_R;Lz=9TmZTEB}BemcigX6FZz^5L~ z_3sPt6*`*r~w?%@xJEvGzzfVxH?V|)dA4;JYANub{rfx(vr zhE~Fi_ErGZ2OWw2C22fo_^rCUZ?;~_1{U(yW z#qB`)cM%JVd?4fN$>0TMu4w+VTp$6*M9VZ)02kXu>zwiVfHu*(Y%x35K+2aN#uEP9Og=wQ*&FH(R)KhepI1WcQGq6__e0pwAl#@(1E z?;S*se!qfg6f1h(dK#nWoTxMIHo%kXI+DrLM6V~=1AHDYdYg#mz8xldKPwBsV4|qo zRteC!L)0A<24wI)v1G9ifcY-5A_C32xKc+koJ!$+r3TuWX=0}kjK`V2V(*+wxY;ja z{{Y-nCFn?|jTHxI#{skr7YD^-z+9av4)$3Bu+LXKdqFRj!$k3%x_dy3)`%mTJJ2!L 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zrTHripY0;$nA`YWwOr}*W)0@3ML8+68Jo1IoK%X8bXQIr9*o{+wDOxcT=n&Z%22%; zAR%8FxhfueFj3Baj;+nnTKS##I{*`J<&tnz)ZMXjsVSwz@RRb41!^$;7Y%w+Er`=LH^3m9GIz)}uf_x)7XifE( z=cr;}0ve8us<`-5Xdu&7aorfauIH-N`>gQv^R2|--V#Hfs8*lC$ykW0H6@tUc01L& zBy6n8)2c0}N&v=Gs+#V zOg^tlql&Qrb*R!dSmS}mOyZHv1`_vJiD4(icCAJKpH%6sHh9W!S7qj0LWTEJWxqqe zTXe!e;?*F!nc4I>@<_EmAQ6ZzR-*d}G0sdI{)6h6c^jH>8`Y)DnD-97sxnKB3g4@$ zLcxLK3OA;fOi}hxK`U=4) zEf^!SLeRRR1BfUVbm#DGVSANebsy8Gb{6c4aFpgp!r)0uu{4htd?N6OwUZO3m+>f=J10zE|d{c<&sp;f|>`46z(CJ1@Xqk$-B;q>fstcVf9xuit2 zxUR?pD4Hum(SCGFLu-T!?iidKI-x9eE~-s0TJ+ZGKb;UN+cpBY{4R0(MxpA4J-$v! z6s~>o1D0_H5~oW-^+PO_8XMtOD-Qd6f8n;!hW%lMfyDEOP#=n$eXy-iUuBPb>$C9W zH`MO%9O3DJX8>(U!c#Atj&iop)V2!WDJX@Pg_mI_2^58Y!ZH9ZcL@JA(md26`+}|Q+GzNczWrn?tYI;E5DN5Yx#T&%6sj z%=c)#ELp6`W}gioz-gSs{L==KkVK95bBxWtyPEMkhv5KQHRDeNpa<)xnJ{4oey`H_ zwqb>hH`N5Jodd8qS`#M2fig=p;n!~CLjI?Ti9xBdw?U9!p(`Xhd21e)#i5b=)j(pJCo#fV^X8`n0Jp{S(6m&`aR-~j7&zJ1SGnz^V*xSW UbN~PV diff --git a/kleiner-brauhelfer/translations/kbh_en.ts b/kleiner-brauhelfer/translations/kbh_en.ts index 62602e01..97077053 100644 --- a/kleiner-brauhelfer/translations/kbh_en.ts +++ b/kleiner-brauhelfer/translations/kbh_en.ts @@ -1133,17 +1133,17 @@ Grist - + Malz Malt - + Gesamtmenge Total amount - + Anteil Share @@ -1514,13 +1514,13 @@ For brewed brews, the summary summarizes all relevant information. - + Stammwürze OG - + Restextrakt SG @@ -1687,7 +1687,7 @@ For brewed brews, the summary summarizes all relevant information. The ingredients must first be entered in "Ingredients". - + Stk. pcs. @@ -2140,11 +2140,11 @@ For brewed brews, the summary summarizes all relevant information. - - - - - + + + + + Stk. pcs. @@ -2351,62 +2351,62 @@ For brewed brews, the summary summarizes all relevant information. - + Milchsäure Lactic acid - + Phosphorsäure Phosphoric acid - + Salzsäure Hydrochloric acid - + Schwefelsäure Sulfuric acid - + Sauermalz Acid malt - + Natriumhydrogenkarbonat (NaHCO3) Sodium bicarbonate (NaHCO3) - + Natriumchlorid (NaCl) Table salt (NaCl) - + Calciumsulfat-Dihydrat (CaSO4) Calcium sulfate dihydrate (CaSO4) - + Calciumchlorid-Dihydrat (CaCl2) Calcium chloride dihydrate (CaCl2) - + Magnesiumchlorid-Hexahydrat (MgCl2) Magnesium chloride hexahydrate (MgCl2) - + Magnesiumsulfat-Heptahydrat (MgSO4) Magnesium sulfate heptahydrate (MgSO4) - + <manuell> <manual> @@ -2570,17 +2570,17 @@ For brewed brews, the summary summarizes all relevant information. - + Neues Profil New profile - + Wasserprofil löschen? Delete water profile? - + Soll das Wasserprofil "%1" gelöscht werden? Delete water profile "%1"? @@ -2609,40 +2609,40 @@ For brewed brews, the summary summarizes all relevant information. - + Gärverlauf Fermentation - + Etikett Labels - - + + Bewertung Rating - + Brauübersicht Batch History - + Ausrüstung Equipment - + Rohstoffe Ingredients - + Datenbank Database @@ -2653,7 +2653,7 @@ For brewed brews, the summary summarizes all relevant information. - + Ausdruck Print-out @@ -2674,7 +2674,7 @@ For brewed brews, the summary summarizes all relevant information. - + Hilfe Help @@ -2694,831 +2694,846 @@ For brewed brews, the summary summarizes all relevant information. Language - + Speichern Save - + Ctrl+S Ctrl+S - + Änderungen verwerfen Undo changes - + Zurücksetzen Reset - + Über About - + "Sud gebraut" zurücksetzen Reset "batch brewed" - + "Sud abgefüllt" zurücksetzen Reset "batch bottled/kegged" - + "Sud verbraucht" zurücksetzen Reset "batch consumed" - + "Zusätze Zugabe" zurücksetzen Reset "further ingredients" - + Drucken Print - + PDF PDF - + Log Log - + Formelsammlung Formulary - + Module Modules - + Zahlen- && Datumsformat aus Spracheinstellung Number && date format from language setting - + Android App Android App - + Beenden Quit - + + Bearbeiten + Edit + + + Ctrl+Q Ctrl+Q - - + + Datenbank auswählen Select database - + Ctrl+O Ctrl+O - + Hell Bright - + Dunkel Dark - + Bestätigung beim Beenden Confirm quitting - + Systemschriftart System font - + Auf Updates prüfen Check for updates - + "Hefe Zugabe" zurücksetzen Reset "yeast added" - + Bereinigen Clean - + Eingabefelder entsperren Unlock input fields - + Tooltips Tooltips - + Neuen Sud anlegen Create new batch - + Ctrl+N Ctrl+N - + Rezept importieren Import recipe - + Rezept exportieren Export recipe - + Sud kopieren Copy batch - + Sud löschen Delete batch - + Sud teilen Split batch - + Ctrl+Shift+P Ctrl+Shift+P - + Ctrl+P Ctrl+P - + Animationen Animations - + Deutsch German - + Englisch English - + Schwedisch Swedish - + Niederländisch Dutch - + aroma aroma - + bitter bitter - + universal universal - + obergärig top-fermenting - + untergärig bottom-fermenting - + trocken dry - + flüssig liquid - + Honig Honey - + Zucker Sugar - + Gewürz Spice - + Frucht Fruit - + Sonstiges Miscellaneous - + Kraut Herbs - + Wasseraufbereitung Water adjustment - + Klärmittel Clearing agents - - + + Anwendung schließen? Quit application? - + Sollen die Änderungen vor dem Schließen gespeichert werden? Save changes before quitting? - + Soll die Anwendung geschlossen werden? Quit application? - + Änderungen speichern? Save changes? - + Sollen die Änderungen gespeichert werden? Should the changes be saved? - - - + + + Fehler beim Speichern Error when saving - - - + + + Unbekannter Fehler. Unknown error. - - + + Fehler beim Laden Error when loading - - + + Fehler beim Verwerfen Error when undoing - + Eingabefelder entsperren? Unlock input fields? - + Vorsicht! Eingabefelder entsperren kann zu inkonsistenten Daten führen und sollte mit Bedacht eingesetzt werden. Attention! Unlocking fields for entry can lead to inconsistent data and should be used sparingly and with care. - + Datenbank (*.sqlite);;Alle Dateien (*.*) Database (*.sqlite);;All files (*.*) - + Stk. pcs. - + Sud ID Batch ID - + Sudname Batch name - + Sudnummer Batch number - + Kategorie Category - + Braudatum Brew date - + Abfülldatum Bottling date - + Erstellt Created - + Gespeichert Saved - + Woche Week - + Für Durchschnitt Ignorieren Ignore for average - - - + + + Name Name - + pH pH - - - - - + + + - + + + Bemerkung Remarks - - - - + + + + Eigenschaften Characteristics - - - - + + + + Alternativen Alternatives - - - - + + + + Einlagerung Got on stock - - - - + + + + Haltbarkeit Best before - - - - + + + + Link Link - + Pellets Pellets - - + + Typ Type - - - - + + - + + + Menge Amount - - + + SW OG - + Bittere Bitterness - + SHA Mash efficiency - + Restextrakt SG - + Schüttung Grist - + Kosten Costs - - - + + + sEVG Attenuation - - - + + + tEVG Attenuation (real) - + Eff. SHA Brewhouse efficiency - + Verdampfungsrate Evaporation rate - - + + Farbe Color - + Max. Anteil Max. share - - - - + + + + Preis Price - + Alpha Alpha - + OG/UG Top/Bottom - + Trocken/Flüssig Dry/Liquid - + Sedimentation Flocculation - + Vergärungsgrad Attenuation - - - - + + + + Temperatur Temperature - + Einheit Unit - + Unvergärbar Non fermentable - + Wasserprofil Water profile - - - + + + Datum Date - + Anlage Brewing setup - + Würzemenge Wort quantity - + Ausbeute Yield - + Restalkalität Residual alkalinity - - + + SRE FG - - - + + + Alkohol Alcohol - + + Rückgängig + Undo + + + + Wiederherstellen + Redo + + + (%1/[kg/L/Stk.]) (%1/[kg/L/pcs.]) - + Druck Pressure - + CO2 CO2 - + Vermögen Capacity - + Anzahl Sude Number of batches - + Anzahl gebraute Sude Number of brewed batches - + Bezeichnung Designation - + Tag Day - + Wert Value - + Global Global - + Speisemenge zurücksetzen? Reset unfermented wort? - - + + Das Modul "Speiseberechnung" ist deaktiviert, aber es wurde für diesen Sud eine Speisemenge angegeben. The "Carbonation with wort" module is disabled, but unfermented wort has been specified for this batch. - + Soll diese zurückgesetzt werden (empfohlen)? Should this be reset (recommended)? - + Speisemenge Unfermented wort - - - - - + + + + + Der Sud wird nicht korrekt dargestellt. The batch is not displayed correctly. - + Schnellgärprobe deaktivieren? Deactivate fast fermentation sample? - - + + Das Modul "Schnellgärprobe" ist deaktiviert, aber es wurde für diesen Sud die Schnellgärprobe aktiviert. The "Fast fermentation sample" module is disabled, but "Fast fermentation sample" has been enabled for this batch. - + Soll diese deaktiviert werden (empfohlen)? Should this be deactivated (recommended)? - + Schnellgärprobe Fast fermentation sample - - - + + + Korrekturwert zurücksetzen? Reset correction value? - - + + Das Modul "Ausrüstung" ist deaktiviert, aber es wurde für diese Anlage ein Korrekturwert (Nachgussmenge) angegeben. The "Equipment" module is disabled, but a correction value (post-casting quantity) has been specified for this equipment. - - - + + + Soll dieser zurückgesetzt werden? Should this be reset? - - - + + + Korrekturwert Correction factor - - + + Das Modul "Ausrüstung" ist deaktiviert, aber es wurde für diese Anlage ein Korrekturwert (Farbwert) angegeben. The "Equipment" module is disabled, but a correction value (color value) has been specified for this equipment. - - + + Das Modul "Ausrüstung" ist deaktiviert, aber es wurde für diese Anlage ein Korrekturwert (Sollmenge) angegeben. The "Equipment" module is deactivated, but a correction value (target quantity) has been specified for this equipment. - + Betriebskosten zurücksetzen? Reset cotst? - - + + Das Modul "Ausrüstung" ist deaktiviert, aber es wurde für diese Anlage Betriebskosten angegeben. The "Equipment" module is disabled, but operating costs have been specified for this equipment. - + Soll diese zurückgesetzt werden? Should this be reset? - + Betriebskosten Costs - + Der Preis wird nicht korrekt berechnet. The price is not calculated correctly. @@ -3560,68 +3575,68 @@ For brewed brews, the summary summarizes all relevant information. QObject - + Es wurde noch keine Datenbank ausgewählt. Soll eine neue angelegt werden oder soll eine bereits vorhandene geöffnet werden? No database selected yet. Do you want to create a new database or open an existing one? - + Soll eine neue Datenbank angelegt werden oder soll eine bereits vorhandene geöffnet werden? Do you want to create a new database or open an existing one? - + Datenbank auswählen Select database - - + + Datenbank (*.sqlite);;Alle Dateien (*.*) Database (*.sqlite);;All files (*.*) - + Datenbank anlegen Create database - + Die Datenbank ist ungultig. Invalid database. - + Die Datenbankversion (%1) ist zu neu für das Programm. Das Programm muss aktualisiert werden. Database version (%1) is too new for the application. It needs to be updated. - + Die Datenbankversion (%1) ist zu alt für das Programm. Die Datenbank muss zuerst mit dem kleinen-brauhelfer v1.4.4.6 aktualisiert werden. Database version (%1) is too old for the application. The database needs to be updated with kleiner-brauhelfer v1.4.4.6 first. - + Die Datenbank muss aktualisiert werden (Version %1 -> %2). The database needs updating (version %1 -> %2). - + Soll die Datenbank jetzt aktualisiert werden? Should the database be updated now? - + ACHTUNG, die Änderungen können nicht rückgängig gemacht werden! ATTENTION, these changes cannot be undone! - + Datenbank konnte nicht wiederhergestellt werden. Database could not be recovered. - + Aktualisierung fehlgeschlagen. @@ -3630,28 +3645,28 @@ For brewed brews, the summary summarizes all relevant information. - + Sicherheitskopie konnte nicht erstellt werden. Backup could not be made. - + Die Datenbank "%1" konnte nicht geöffnet werden. Database "%1" could not be opened. - + Der Ordner "%1" konnte nicht erstellt werden. Directory "%1" could not be created. - - + + Der Datei "%1" konnte nicht erstellt werden. File "%1" could not be created. - + Die Ressourcendatei "%1" ist verschieden von der lokalen Datei. Die Datei wurde entweder manuell editiert oder durch ein Update verändert. @@ -3662,7 +3677,7 @@ The file was either edited manually or changed by an update. Should the local file be replaced? - + SSL wird nicht unterstüzt. Version benötigt: %1 Version installiert: %2 @@ -3671,16 +3686,16 @@ Version required: %1 Version installed: %2 - - - - + + + + Programmfehler Program error - - + + Unbekannter Fehler. Unknown error. @@ -4119,13 +4134,13 @@ Version installed: %2 - + Bemerkung Gärung & Reifung Remarks fermentation & aging - + Bemerkung Abfüllen Remarks bottling @@ -4150,49 +4165,49 @@ Version installed: %2 Batch consumed - + Zutaten Gärung Ingredients during fermentation - + Es wurden noch nicht alle Zutaten für die Gärung zugegeben oder entnommen. Not all ingredients for fermentation have been added or removed yet. - - - + + + Soll der Sud trotzdem als abgefüllt markiert werden? Mark the batch as bottled/kegged? - + Grünschlauchzeitpunkt nicht erreicht Time for green bottling not reached yet - + Der Grünschlauchzeitpunkt wurde noch nicht erreicht. Time for green bottling not reached yet. - + Schnellgärprobe Fast fermentation sample - + Die Stammwürze des Jungbiers liegt tiefer als die der Schnellgärprobe. FG of the beer is lower than FG of the fast fermentation sample. - + Sud als abgefüllt markieren? Mark the batch as bottled/kegged? - + Soll der Sud als abgefüllt markiert werden? Abfülldatum: %1 @@ -4201,12 +4216,12 @@ Abfülldatum: %1 Bottling date: %1 - + Sud als verbraucht markieren? Mark the batch as consumed? - + Soll der Sud als verbraucht markiert werden? Mark the batch as consumed? @@ -5217,17 +5232,17 @@ Bottling date: %1 Batch brewed - + Bemerkung Braudaten Comment brewing - + Sud als gebraut markieren? Mark batch as brewed? - + Soll der Sud als gebraut markiert werden? Braudatum: %1 @@ -5445,53 +5460,53 @@ Brew date: %1 Alternative SVG renderer - + Änderungen speichern? Save changes? - + Sollen die Änderungen gespeichert werden? Should the changes be saved? - + SVG auswählen Select SVG - + SVG (*.svg) SVG (*.svg) - + SVG exportieren Export SVG - + SVG Export SVG Export - + Die Datei konnte nicht geschrieben werden. File could not be written. - + PDF speichern unter Save PDF as - - + + Etikett Labels - + Neuer Tag New tag @@ -5500,7 +5515,7 @@ Brew date: %1 TabGaerverlauf - + Schnellgärprobe Fast fermentation sample @@ -5600,58 +5615,58 @@ Brew date: %1 - - + + Restextrakt Residual extract - - + + Alkohol Alcohol - - - + + + Temperatur Temperature - + CO₂ - + Druck Pressure - - - + + + CSV Datei auswählen Select CSV file - - - + + + CSV Datei (*.csv);;Alle Dateien (*.*) CSV File (*.csv);;All files (*.*) - - - + + + Gärverlauf Fermentation - - + + Nicht alle Einträge konnten importiert werden. Unterstütztes Format: Datum1;Restextrakt1;Temperatur1[;Bemerkung1] @@ -5662,7 +5677,7 @@ Date1;Extract1;Temperature1[;Comment1] Date2;Extract2;Temperature2[;Comment2] - + Nicht alle Einträge konnten importiert werden. Unterstütztes Format: Datum1;Druck1;Temperatur1[;Bemerkung1] @@ -5785,7 +5800,7 @@ Date2;Pressure2;Temperature2[;Comment2] - + Kategorie Category @@ -5952,7 +5967,7 @@ Date2;Pressure2;Temperature2[;Comment2] Share corresponds to - + Die Berechnung der Hopfengaben ist deaktiviert. Hop calculations are deactivated. @@ -5969,7 +5984,7 @@ Date2;Pressure2;Temperature2[;Comment2] - + Wasseraufbereitung Water adjustment @@ -6520,12 +6535,12 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Correction of target quantity - + Rohstoff importieren? Import ingredient? - + Das Malz "%1" ist nicht in der Rohstoffliste vorhanden. Soll es jetzt hinzugefügt werden? Malt "%1" is not in stock. Should it be added? @@ -6534,112 +6549,112 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } General comment - + Bemerkung Rezept Comment recipe - + Bemerkung Maischen Comment mashing - + Bemerkung Kochen Comment boil - + Bemerkung Gärung Comment fermentation - + Bemerkung Maischplan Comment mash steps - + Bemerkung Wasseraufbereitung Comment water adjustment - + Der Hopfen "%1" ist nicht in der Rohstoffliste vorhanden. Soll es jetzt hinzugefügt werden? Hop variant "%1" is not in stock. Should it be added? - + Die Hefe "%1" ist nicht in der Rohstoffliste vorhanden. Soll es jetzt hinzugefügt werden? Yeast "%1" is not in stock. Should it be added? - + Die Zutat "%1" ist nicht in der Rohstoffliste vorhanden. Soll jetzt es hinzugefügt werden? Ingredient "%1" is not in stock. Should it be added? - + sehr mild very mild - + mild mild - + ausgewogen balanced - + moderat herb moderately bitter - + sehr herb very bitter - + Die Summe der angegebenen Hopfenmengen entspricht nicht der Gesamtmenge. The sum of the hops does not correspond to the required amount. - + Die Summe der angegebenen Anteile an Bittere entspricht nicht der Gesamtbittere. The sum of the bitterness values does not match the total bitterness. - + Einmaischen Dough in - + Aufheizen Heat up - + Vergärungsgrad übernehmen? Take over fermentation level? - + Soll der Vergärungsgrad der Hefe (%1%) übernommen werden? Take over fermentation level (%1%)? - + Sudkategorien verwalten Manage batch categories - + Neuer Tag New tag @@ -6837,35 +6852,35 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Load - + Sud merken Pin batch - + Sud verbraucht Beer consumed - + Neuer Sud New batch + - Kopie Copy - - + + Sud löschen? Delete batch? - - + + Soll der Sud "%1" gelöscht werden? Delete batch "%1"? @@ -6959,7 +6974,7 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Open - + Anhang auswählen Select attachment @@ -6995,7 +7010,7 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } - + Woche Week @@ -7324,7 +7339,7 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } - + Einmaischen Dough in @@ -7340,7 +7355,7 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } - + Zubrühen Add water @@ -7375,62 +7390,62 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } - + <html><head/><body><p>Hier wird eine zusätzliche Rast für eine <span style=" font-weight:600;">Teilmaische </span>bei der <span style=" font-weight:600;">Dekoktion</span> eingegeben.</p><p>Diese Wassermenge ist <span style=" font-weight:600;">nicht identisch </span>mit der gewünschten <span style=" font-weight:600;">Biermenge</span>. Die tatsächliche Menge ergibt sich mit der Gesamtmaische.</p><p>Es gibt verschiedene Möglichkeiten der Dekoktion. Allen gemein ist, dass Dekoktion zeitaufwendig ist. Das Hoch-Kurz-Verfahren ist das schnellste. Gängige Verfahren sind die Einfach-, Zweifach- und Dreifachmaische.</p><p>Bei Fragen zu Vor- und Nachteilen der einzelnen Verfahrensmöglichkeiten hilft ein Blick ins Fachbuch oder die Beratung in einem Fachforum.</p></body></html> - + <html><head/><body><p>Hier wird der Anteil für eine <span style=" font-weight:600;">Teilmaische </span>in der Dekoktion<span style=" font-weight:600;"> manuell</span> angepasst. Mit der Wahl einer Teilmaische trägt der Kleine Brauhelfer hier den <span style=" font-weight:600;">Teilfaktor</span><span style=" font-weight:600;">automatisch</span> ein. Somit muss dieser Wert in der Regel nicht angepasst werden. </p><p>Bei der Dektokotion sind Teilsude von 33% oder 60% üblich. Für Abweichungen davon ist dieses Feld gedacht.</p></body></html> - + <html><head/><body><p>Hier wird die <span style=" font-weight:600;">Einmaischtemperatur</span> beziehungsweise <span style=" font-weight:600;">Rasttemperatur</span> der gewählten Raststufe oder <span style=" font-weight:600;">Temperatur</span> für die <span style=" font-weight:600;">Hauptmaische </span>in der <span style=" font-weight:600;">Dekoktion </span>angegeben.</p><p>Jede Raststufe bewegt sich in einem eigenen Temperaturbereich, der verschiedene Eigenarten des Rohstoffes herausarbeitet. Beispielsweise ist das bei der Kombirast (Diastaserast) Trockenheit oder Malzigkeit. Während bei einer Kombirast eine Rast <span style=" font-weight:600;">einstufig </span>gefahren und dann kurz zum Abmaischen hochgeheizt wird, kann das Aufheizverfahren auch <span style=" font-weight:600;">mehrstufig</span> gefahren werden.</p><p>Hier wird die <span style=" font-weight:600;">Rasttemperatur</span> der gewählten Raststufe beim <span style=" font-weight:600;">Zubrühen</span> (Infusion, Bottichmaische) angegeben. Jede Raststufe bewegt sich in einem eigenen Temperaturbereich, der verschiedene Eigenarten des Rohstoffes unterschiedlich betont und herausarbeitet.</p><p>Beliebt sind beim Zubrühen folgende Rasten, um bestimmte Geschmacksnoten zu betonen oder eben nicht:</p><p><span style=" font-weight:600;">Raststufen </span>sind:</p><table border="0" style=" margin-top:0px; margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px;" cellspacing="2" cellpadding="0"><tr><td><p><span style=" font-style:italic;">Vorlösen</span> 18 – 30 °C – zur Vorbereitung des Malzes, heute nicht mehr nötig</p></td><td/></tr><tr><td><p><span style=" font-style:italic;">Gummirast</span> 35 – 40°C – baut Glukane bei Roggen ab, bei Roggenbieren</p></td><td/></tr><tr><td><p><span style=" font-style:italic;">Weizenrasten</span> 45°C und 48 °C – bei Weizen für Nelkengeschmack</p></td><td/></tr><tr><td><p><span style=" font-style:italic;">Eiweißrast</span> 50 – 58°C – Schaumbildung, bei Weizen für ungelöste Eiweiße</p></td><td/></tr><tr><td><p><span style=" font-style:italic;">Maltoserast</span> 60 – 65°C – β-Amylasen spalten Stärke in vergärbaren Zucker </p></td><td/></tr><tr><td><p><span style=" font-style:italic;">Kombirast</span> 66 –69°C – Kombination für β- und ɑ-Amylasen</p></td><td/></tr><tr><td><p><span style=" font-style:italic;">Verzuckerung</span> 68 – 76°C – ɑ-Amylasen sorgen für Vollmundigkeit und Geschmack</p><p><br/></p></td><td/></tr></table><p>Die Raststufen sind mithin eines der komplexesten Kapitel beim Brauen. Ihre Kenntnis gibt dem Brauer eine Geschmacksidee bei der Rezeptentwikcklung an die Hand. Für tiefere Kenntnisse sind bei diesem Thema Fachbücher unumgänglich.</p></body></html> - + <html><head/><body><p>Hier wird die zugeschüttete <span style=" font-weight:700;">Malzmenge</span> angegeben.</p></body></html> - + <html><head/><body><p>Hier wird der zugegebene prozentuale <span style=" font-weight:600;">Anteil</span> am <span style=" font-weight:600;">Hauptguss</span> festgelegt. Die Summe aller Anteile muss 100% entsprechen.</p><p>Die verschiedenen Maischverfahren gehen hierbei unterschiedlich vor:</p><p>1.) Beim Aufheizverfahren (Kesselmaische) legt der Kleine Brauhelfer automatisch 100% fest. Wir zugebrüht, zugeschüttet oder eine Dekoktion gefahren, wird hier der Anteil am Hauptguss manuell gestgelegt.</p><p>Üblicherweise gibt man beim <span style=" font-weight:600; color:#0000ff;">Aufheizen</span> 100% vom Hauptguss hinzu. Ausnahmen bestehen, wenn schlecht gelöste Rohfrucht separat gekocht werden muss. Bei Mais und Verwandten sind in Spezialfragen die Fachforen erste Adresse, weniger die Fachbücher.</p><p>Beim Zubrühen (Infusion, Bottichmaische) den Verfahren <span style=" font-weight:600;">aufsteigende Infusion </span>und <span style=" font-weight:600;">Dekoktion</span> wird mit <span style=" font-weight:600;">Teilmaischen</span> gearbeitet.</p><p>2.) Das <span style=" font-weight:600; color:#0000ff;">Zubrühen</span> hat gegenüber Dekoktion den Vorteil, dass weniger Lufteintrag erfolgt. Das Bier wird heller. Üblicherweise wird hier schon bei 50°C zur Eiweißrast für 30 min eingemaischt, dann die <span style=" font-weight:600;">β-Amylase</span> während der <span style=" font-weight:600;">Maltoserast</span> für 60 min gefahren und für weitere 60 min die <span style=" font-weight:600;">ɑ-Amylase</span> als <span style=" font-weight:600;">Verzuckerungsrast</span> bei 70–72 °C gefahren. Maischen im Zubrühverfahren ist zeitaufwendig. Unter 2 Stunden bezeichnet man es daher als <span style=" font-weight:600;">Kurzmaischverfahren</span>. Hier wird überlicherweise ab 60–62°C eingemaischt.</p><p><span style=" font-family:'Helvetica Neue';">3.) Bei der </span><span style=" font-family:'Helvetica Neue'; font-weight:600; color:#0000ff;">Dekoktion</span><span style=" font-family:'Helvetica Neue';"> wird in mehreren Schritten ein Teil der Maische in der kleineren Maischpfanne aufgekocht und danach wieder der Hauptmaische im größeren Maischebottich zugeführt. Die Temperatur der ganzen Maische steigt somit schrittweise an. Dieser Vorgang wird mehrmals wiederholt, bis die Abmaischtemperatur erreicht ist.</span></p><p><span style=" font-family:'Helvetica Neue';">Das Kochen der </span><span style=" font-family:'Helvetica Neue'; font-weight:600;">Teilmaische</span><span style=" font-family:'Helvetica Neue';"> verändert die Extraktstoffe, führt zu anderen Aromen, mehr Farbe und allenfalls einer angenehmen Restsüße. Unterschieden wird das </span><span style=" font-family:'Helvetica Neue'; font-style:italic;">Einmaischverfahren</span><span style=" font-family:'Helvetica Neue';"> (für Biere aller Art), das </span><span style=" font-family:'Helvetica Neue'; font-style:italic;">Zweimaischverfahren</span><span style=" font-family:'Helvetica Neue';"> (für helle Biere) und das </span><span style=" font-family:'Helvetica Neue'; font-style:italic;">Dreimaischverfahren</span><span style=" font-family:'Helvetica Neue';"> (für dunkle Biere). Für Ungedulige gibt es da Hoch-Kurz-Verfahren.</span></p><p><span style=" font-family:'Helvetica Neue';">Für Näheres hierzu ziehe man die Fachliteratur oder ein Fachforum heran.</span></p></body></html> - + Teilmaische Partial mash - + Hauptguss Strike water - + <html><head/><body><p>Hier wird die <span style=" font-weight:600;">Wassermenge</span> für eine <span style=" font-weight:600;">Teilmaische </span>bei der <span style=" font-weight:600;">Dekoktion</span> eingegeben.</p><p>Diese Wassermenge ist <span style=" font-weight:600;">nicht identisch </span>mit der gewünschten <span style=" font-weight:600;">Biermenge</span>. Die tatsächliche Menge ergibt sich mit der Gesamtmaische.</p><p>Es gibt verschiedene Möglichkeiten der Dekoktion. Allen gemein ist, dass Dekoktion zeitaufwendig ist. Das Hoch-Kurz-Verfahren ist das schnellste. Gängige Verfahren sind die Einfach-, Zweifach- und Dreifachmaische.</p><p>Bei Fragen zu Vor- und Nachteilen der einzelnen Verfahrensmöglichkeiten hilft ein Blick ins Fachbuch oder die Beratung in einem Fachforum.</p></body></html> - + <html><head/><body><p>Hier wird die <span style=" font-weight:600;">Einmaischdauer</span> beziehungsweise <span style=" font-weight:600;">Rastdauer</span> oder <span style=" font-weight:600;">Absetzdauer</span> der Schüttung (Dekoktion) eingestellt.</p></body></html> - + Kochen Boiling - + <html><head/><body><p>Hier wird der zugegebene prozentuale <span style=" font-weight:600;">Anteil</span> der <span style=" font-weight:700;">Malzschüttung</span> festgelegt. Die Summe aller Anteile muss 100% entsprechen.</p></body></html> - + @@ -7438,37 +7453,37 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Rest - + <html><head/><body><p>Hier wird die <span style=" font-weight:600;">Wassertemperatur </span>eingegeben.</p><p>Der Kleine Brauhelfer rechnet die Wassertemperatur beim <span style=" font-weight:700;">Einmaischen</span> aus der Differenz von gewählter Einmaischtemperatur und Schüttungstemperatur hoch.</p><p>Mit Ausnahme von Verfahren, bei denen bei Zimmertemperatur eingemaischt wird, liegt die Wassertemperatur meist mit <span style=" font-weight:600;">3-4°C höher als </span>die <span style=" font-weight:600;">Einmaischtemperatur</span> und damit der ersten Raststufe. Der Kleine Brauhelfer verechnet die Temperaturdifferenzen von Schüttung und Wasser automatisch und gibt dafür den Wert Wassertemperatur aus.</p><p>Die Wassertemperatur beim Einmaischen ist abhängig vom unten eingegebenen Wert. Üblicherweise ist dieser Wert identisch mit der ersten Raststufe. Es gibt indes auch Rezepte, bei denen die Einmaischtemperatur bewusst niedriger als die der ersten Raststufe angesetzt ist. </p><p>Bei Fragen hierzu sind die Fachforen erstse Adresse.</p></body></html> - + <html><head/><body><p>Hier berechnet der kleine Brauhelfer die <span style=" font-weight:600;">Kochdauer</span> einer <span style=" font-weight:600;">Kochmaische</span> in der Dekoktion.</p><p>Eine Kochmaische kann dabei eine <span style=" font-weight:600;">Dickmaische</span> als auch eine <span style=" font-weight:600;">Dünnmaische</span> sein, die sich aus der gewählten Rast ergibt.</p></body></html> - + Schüttung Grist - + <html><head/><body><p>Hier wird die <span style=" font-weight:600;">Malztemperatur</span> eingetragen. Der Kleine Brauhelfer geht zunächst automatisch von einer niedrigen Zimmertemperatur bei <span style=" font-weight:600;">18 °C</span> aus.</p><p>Andere Temperatureinträge sind hier jedoch nötig, wenn das Malz etwa in einem kalten Schuppen im Winter gelagert wird. Durch die schiere Masse der Schüttung kann sich die Einmaischtemperatur stark verändern.</p></body></html> - + <html><head/><body><p>Hier wird die zugegebene <span style=" font-weight:600;">Wassermenge</span> angegeben.</p></body></html> - + <html><head/><body><p>Hier berechnet der kleine Brauhelfer die <span style=" font-weight:600;">Rastdauer</span> vor einer <span style=" font-weight:600;">Kochmaische</span> in der Dekoktion.</p><p>Eine Rast ist in der Dekoktion einer Kochmaische vorgeschaltet. Die Rastzeiten ergeben sich aus dem Absetzen, der eigentlichen Rast und dem Kochen.</p><p>Eine Kochmaische kann dabei eine <span style=" font-weight:600;">Dickmaische</span> als auch eine <span style=" font-weight:600;">Dünnmaische</span> sein, die sich aus der gewählten Rast ergibt.</p></body></html> - + <html><head/><body><p>Hier wird die <span style=" font-weight:600;">Temperatur</span> für eine <span style=" font-weight:600;">Teilmaische </span>in der <span style=" font-weight:600;">Dekoktion </span>gewählt.</p><p>Die verschiedenen Maischen in der Dekoktion einzustellen, ist ein komplexter Prozess. </p><p>Beispiel anhand eines 20l-Sudes:</p><p>• Eine Dickmaische 8l setzt sich als Teilmaische 10 Minuten ab, rastet dann10 min bei 70 °C, kocht dann 10 min.</p><p>• Parallel dazu rastet die Hauptmaische bei 52 °C. Mit der zugefügten Dickmaische erreicht man 64 °C.</p><p>• Die zweite Kochmaische 8l lässt man ebenfalls bei 70 °C rasten und kocht dann 10 min. </p><p>• Hinzugefügt zur Hauptmaische ergibt das 73 °C. Diese lässt man dann 45 min rasten.</p><p>Bei Fragen hilft vor allem Brauiteratur für ältere Brauverfahren sowie gute Fachforen, wie das <a href="https://hobbybrauer.de/forum/viewforum.php?f=17"><span style=" text-decoration: underline; color:#0068da;">Forum Rezepte</span></a> auf Hobbybrauer.de</p></body></html> @@ -7498,7 +7513,7 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Maltose rest - + Teilschüttung Partial mash @@ -7508,7 +7523,7 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Settling - + Zwischenrast Intermediate rest @@ -7701,27 +7716,27 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } - + PDF speichern unter Save PDF as - + Änderungen speichern? Save changes? - + Sollen die Änderungen gespeichert werden? Should the changes be saved? - + Template wiederherstellen? Restore template? - + Soll das Standardtemplate wiederhergestellt werden? Restore standard template? diff --git a/kleiner-brauhelfer/translations/kbh_nl.qm b/kleiner-brauhelfer/translations/kbh_nl.qm index 093210151fd4dbfbc17049c21f013ee3c696d733..df1d891bb102286a6322e3fb71ae8cb274ae5daf 100644 GIT binary patch delta 9757 zcmX|{30O^Q7suD0=Y1+FLr#|x;TD;vgG3>rqKPt;jAg!8+>W6{lsE_xk(taxNnCOb zHzj0>3`s%ac*+Lg!mI=rS=lAiEbXWPc{9RTM6 zl->fsqZN>!%m94+0KQz+Nb#NkzAJzdo2-kpp6~~Ne;82m6^-mubAZ4ZK=i0a{sxrQ z1>`9pY@TbR8smxZy|}$Sz*qp{-c5~^^?rcGZUB{;8pW!3Al#yXaxPp~?$m6@O(RGv1Eis8isRTLj|fs~V-t*&5~0`2U!8P@{5|)TsKu0N?jz07VNla=!Cmbms^l zT6==u8VW;vo~a-0V0`Zi!2xBs;MX-uY+neTy$7h4vtaUX8KB&q3*jwO@$=O%Wm6}h zTJ(g7Og)h67eGWd#+YX~{5DhtK5;ZGOkE6&&rDeOCTm+mKR3HyUL$(86=VlRH36BPD^bfeU8G|P)A8s}o0_4kY zaMNKQ5W@t>E5kI?Uw~U}FJl7PXryf4z}<(*c>0;}+;2VrRR2dhK_k_?7T(-(0&ZV> z_>h(eltgk6~)7;_)O-hLN|X}1aIb*Vr^`x71G z@V?(~BD%Hp0_KE7bh~XZf*A9Y=;5UYYV|v!e_1eypN0}cX1M`f5=(fx>p`quLIk`^ z1)ySxai?&AmD`AkqygmbcZtdE@JN`qY-tYoQmWVw)oIqUpk=T=60!m$5 zV&7W>D1S~S_8*-O^b1E*HEZQPb}(_cuM@Dd`VblA`M_M9P8|D755nb4;uM7u<28r4 zaLxeSk%Pz*kgn|0s0KO^7sq1~#Y`qHEj55J@-~q>F9MYOlO{jTp;haSL{V`Gh)q5a zYcBpuMC#C=uxEuB7r0(%~towhjjB znndb!8NhMpNV5)AAl6xsW~GTBU9uxB*4P0&Xhb${rh+(vBO8CR2Y6pXHnYWax?QG` zZ1_Ri)EGeR@s+eq%>n6$H|bo6`Qd(u?A*^A>?o%vWS^y&-B#1c0o`$VVh)gQU0(wG zauw+{uLPKY-KG%U%C*6k44xVRT)W5Q_;d`DmZjvx*QucN2_eH4I)SQ;BB$&?H6}NZ zQ%)sM?nK)$XZlhXo$U<~AzVFuujjy357>!y#%z2g&sJ3?5b`Di*KUqEN9?;M3YZNPO z$Peyaf${51*35ST`nEOsrF}GzSBH>a0yhG@ZAR9)s6ZF`lXZT5DO@I zk{?#n`5GzfAgW295}-CbrEKVYfHyBFn>y4v6C;`#-y~BVXgzT5GS&656F}%dsz;lB zp!7?odIc0A$5O+4V9fQpOAX(44JZ98`pQ$a2$2RyWef-v6XgTwb72f-I^q63c-h zgL-Hc3_@l-RlLm_L{m%ZNd*qLLl3IN{{c?i7V0^f0m5B(>iG;EP`Uu>1TSz9JZZ_BeWV6=mX#G;0pU|Q?1NpHS{#>~3|og$)59Oh4Ni_!yS_nF?7gwil*G@ZT-7ujVNy?><}TE`yrp~QML zzyGoUIh8)N7LZ$!1oCerh5SJu-LVIVGp*?pPhO#)np~~D5OJ*rSF?!faunjemD+SbMQp^QD&_XD7rUYOjQAC){%bF z0oBZ*8U184-qE^Rjmnun=qD+gfpPsxKV3T$v#c9kBBF=r1azt54-|2gF7?N(vpJ-Z zV%+I3Gjf2a=>H$T-_$5>jM1q2Po}?FU=Y5Krt1@w(LnV4K{uT032bS+samx)K4O%q zn2kH)m_}8oI^7(Y#v@aK542z`lcRz9c${g{pa<4<6w@*$2ZYjC#*V-RTmOl%UyE6~ za|Y8IYlXOJu|_%6Mx)aA1>P_9fG2 z9iE`#Po~d9Cm?>#U0b6pM z@f?69|H^Y___5I-F0*DvTz>{)k`pr_I|E3Y4*#*;M~&=bkqKLZ@!7$d30pr1OtM*1 zv1Ew$THN-@H2=M;r|p=6WV$ z6jsOkJ2Z-$4l>8iIDwd{XHMLX2BPyiCWm?s%cC^zKUkK-Ok+77#!F(kSjMV{P_Fp*wSA z^==kGHEYs}ZDnT-MAj9y?eG9JCYr*S+U`D{S9V36B>V8`NV ziTWCL(&;NeS=+PI+9m>@dw`ujHW7&a!`R4Msh9#*?5q&95ykB_nie+_j4v#-*W&iE z?C)#30{y^+U6_p%e#gKrQX+u-d6``_!WYEkX{@mchWp!i*0>nOedbnnsht7yZ?#78 ztuMQ(TNUnpBiY2Nt2ovyHYp3|szo?!%E$zwQz4stI~FZx2D>fZ0PMr=Y+B2vAd#JK zv%AMu0lU7NN!Qql3|eh!(^zkGZOP`0&H%VAY9y;)vzPMv<39O5atXRE2lh&bQrw~S zXRlm9`P}n?z13zJ0JBgdk=a2bWmTq;JN%k0%BctGvXOnDj|L^Al6^4aEs&)%*+&AZ zp~q>qBo^a!>r?i*T?Vx0oG-F3cI?8ORM@gkxu~-Q`??+8_s|~fTOR{Rcb(aHI}$-& z>uRcQY;C;6e!+6Wheohpx1o9s4&vyJSn?W*InIO&zB85MvoX@j&T-;wEK6x)IWZnf z``$XvZZN9->7AUTD^`bli#f-iQ9#hyT!&~q(8*Dp^M<1!zMs!^(r18p{W8~iTpfBJ zp6eny0eP~B>)ERWMC1E>uIGwQSQUf0|3bx{8=0d5m+(91ecTJ=z}uWpdIFFYXEf3U z_c@|p@q zTsyA#CT=FCec@g@qa)C*;$D`ZdyT%sRqd++>ZHVdupXxe>X*jc_x^g2XSnffwG(Pl zxkmQ&L|#b2SlHZ}7k51Z^2aWXlwAm~lw;`j&f?7-a7Ho~@>T|1(=P_T$vg)Ap1ezl4cfFgjbz1VjojW}`OXP?khc8EceOMC9lwb08B+rEwYhw+uG7%r z5PV+iqPvb{Dx4=}f;=M26O1^o_`&{t?anc|Bn9aB?YF^C;d^-i?dmlb%n}qv= z1b!@$4`k;!er(f!8#!P3v6pb3grWSnu8Fv*yTgwQ!)mv|k`HNtDr>mHhdS4y(lq5m zm*T>7P3I@C!b1ApjGuPWU<1k;2Y%Yyc_`mU_{e__C)~XL{4xCRRop7k(LL zB+E?YS9UoF#H71?(ozGERq6bOWd`6X+wm!_<^kiI&+oFy0gVZ6A!52t0Zdg3|g2kRd zSsvw|e2&J-xu1X994*bX-}o2(RA9UNnij}0Lj$&WgX;)(?tp)-DPYPUKFAtOF&9nBt(1U1F>+m z5IsBE2-5jWLaeDAM|NC@*Hz*6=!URngbHe-jY7iwdAM&sEv!X~RVRhD_b{T<$^_GW zJ$4s@gbnc#z}gHKl0P-Yp6e-L%QzJ2iV4EjX}BJngM@7zWo&D#5Vqy!W1@Z$w%Z@a zjjl;ZT^9{hQ(D;3*4P{Sc`3qX7mi0@7c2d~wl z#(fnIuQmV??jRgfV?hlJ7mi=wfEg7eWd1hVg*!Y-0L$xg@}{2n8-yid!b4*!jk)_!C_WGYyn`sb3`Nn*xFD4FD*^FsBcbBa zdLUc$*C=ipq*0#qLZj-xQ>ez7Qu^N%YMRvpF)vW4#oZ9qIa2sCOAp+r1mT+*R>z^? 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Stk. @@ -2335,11 +2335,11 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante mg - - - - - + + + + + Stk. Stk. @@ -2606,62 +2606,62 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante - + Milchsäure Melkzuur - + Phosphorsäure Fosforzuur - + Salzsäure Zoutzuur - + Schwefelsäure Zwavelzuur - + Sauermalz Zuurmout - + Natriumhydrogenkarbonat (NaHCO3) Natriumwaterstofcarbonaat (NaHCO3) (Baksoda) - + Natriumchlorid (NaCl) Natriumchloride (NaCl) (Zout) - + Calciumsulfat-Dihydrat (CaSO4) Calciumsulfaat (CaSO4) (Gips) (Gypsum) - + Calciumchlorid-Dihydrat (CaCl2) Calciumchloride (CaCl2) - + Magnesiumchlorid-Hexahydrat (MgCl2) Magnesiumchloride (MgCl2) - + Magnesiumsulfat-Heptahydrat (MgSO4) Magnesiumsulfaat (MgSO4) (Epsom) - + <manuell> <handmatig> @@ -2845,17 +2845,17 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante - + Neues Profil Nieuw Profiel - + Wasserprofil löschen? Waterprofiel verwijderen? - + Soll das Wasserprofil "%1" gelöscht werden? Waterprofiel "%1" verwijderen? @@ -2884,41 +2884,41 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante - + Gärverlauf Gistverloop - + Etikett Labels - - + + Bewertung Evaluatie - + Brauübersicht Brouwoverzicht - + Ausrüstung Uitrusting vervangen door Installatie Installatie - + Rohstoffe Grondstoffen - + Datenbank Database @@ -2929,7 +2929,7 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante - + Ausdruck Afdrukken @@ -2951,7 +2951,7 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante - + Hilfe Help @@ -2971,17 +2971,17 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante Taal - + Speichern Opslaan - + Ctrl+S Ctrl+S - + Änderungen verwerfen Ongedaan maken @@ -2990,278 +2990,283 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante Ctrl+Z - + Zurücksetzen Reset - + Über Over - + "Sud gebraut" zurücksetzen Reset "Gebrouwen" - + "Sud abgefüllt" zurücksetzen Reset "Afgevuld" - + "Sud verbraucht" zurücksetzen Reset "Verbruikt" - + "Zusätze Zugabe" zurücksetzen Reset "Toevoeging van ingrediënten" - + Drucken Afdrukken - + PDF PDF - + Log Log - + Formelsammlung Formule verzameling - + Module Module - + Zahlen- && Datumsformat aus Spracheinstellung Nummer && Datum formaat uit Taalinstelling - + Android App Android App - + Beenden Beëindigen - + + Bearbeiten + Bewerk + + + Ctrl+Q Ctrl+Q - - + + Datenbank auswählen Database selecteren - + Ctrl+O Ctrl+O - + Hell Licht - + Dunkel Donker - + Bestätigung beim Beenden Bevestig Beëindigen - + Systemschriftart Systeem Lettertype - + Auf Updates prüfen Controleer op Updates - + "Hefe Zugabe" zurücksetzen Reset "Gist toegevoegd" - + Bereinigen Opschonen - + Eingabefelder entsperren Invoervelden ontgrendelen - + Tooltips Tooltips - + Neuen Sud anlegen Nieuw Brouwsel aanmaken - + Ctrl+N Ctrl+N - + Rezept importieren Recept importeren - + Rezept exportieren Recept exporteren - + Sud kopieren Brouwsel kopiëren - + Sud löschen Brouwsel verwijderen - + Sud teilen Brouwsel splitsen - + Ctrl+Shift+P Ctrl+Shift+P - + Ctrl+P Ctrl+P - + Animationen Animaties - + Deutsch Duits - + Englisch Engels - + Schwedisch Sweeds - + Niederländisch Nederlands - + aroma aroma - + bitter bitter - + universal universeel - + obergärig bovengistend - + untergärig ondergistend - + trocken droog - + flüssig vloeibaar - + Honig Honing - + Zucker Suiker - + Gewürz Specerij - + Frucht Fruit - + Sonstiges Diversen - + Kraut Kruiden - + Wasseraufbereitung Waterbehandeling - + Klärmittel Klaringsmiddel @@ -3278,7 +3283,7 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante mg - + Stk. Stk. @@ -3291,114 +3296,114 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante ml - - + + Anwendung schließen? Applicatie sluiten? - + Sollen die Änderungen vor dem Schließen gespeichert werden? Wijzigingen voor het sluiten opslaan? - + Soll die Anwendung geschlossen werden? Weet u zeker dat u de applicatie wilt sluiten? - + Änderungen speichern? Wijzigingen opslaan? - + Sollen die Änderungen gespeichert werden? Moeten de Wijzigingen opgeslagen worden? - - - + + + Fehler beim Speichern Fout bij het Opslaan - - - + + + Unbekannter Fehler. Onbekende fout. - - + + Fehler beim Laden Fout bij het laden - - + + Fehler beim Verwerfen Fout bij ongedaan maken - + Eingabefelder entsperren? Invoervelden ontgrendelen? - + Vorsicht! Eingabefelder entsperren kann zu inkonsistenten Daten führen und sollte mit Bedacht eingesetzt werden. Pas op! Het ontgrendelen van invoervelden kan leiden tot inconsistente gegevens en moet met voorzichtigheid worden gebruikt. - + Datenbank (*.sqlite);;Alle Dateien (*.*) Database (*.sqlite);;Alle Bestanden (*.*) - + Sud ID Brouwsel ID - + Sudname Brouwselnaam - + Sudnummer Brouwselnummer - + Kategorie Categorie - + Braudatum Brouwdatum - + Abfülldatum Afvuldatum - + Erstellt Aangemaakt - + Gespeichert Opgeslagen - + Woche Week @@ -3455,15 +3460,15 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante Verdampingsgraad [l/h] - + Für Durchschnitt Ignorieren Voor Gemiddelde Negeren - - - + + + Name Naam @@ -3476,7 +3481,7 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante Kleur [EBC] - + pH pH @@ -3485,29 +3490,29 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante Max Aandeel.[%] - - - - - + + + - + + + Bemerkung Opmerking - - - - + + + + Eigenschaften Eigenschappen - - - - + + + + Alternativen Alternatieven @@ -3516,26 +3521,26 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante Prijs [%1/kg] - - - - + + + + Einlagerung Opslag - - - - + + + + Haltbarkeit Houdbaarheid - - - - + + + + Link Link @@ -3548,113 +3553,113 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante Alpha [%] - + Pellets Pellets - - + + Typ Type - - - - + + - + + + Menge Hoeveelheid - - + + SW Stamwort - + Bittere Bitterheid - + SHA Maisch efficiëntie - + Restextrakt Restextract - + Schüttung Moutstort - + Kosten Kosten - - - + + + sEVG sEVG - - - + + + tEVG wEVG - + Eff. SHA Efficiëntie brouwerij - + Verdampfungsrate Verdampingsgraad - - + + Farbe Kleur - + Max. Anteil Max Aandeel - - - - + + + + Preis Prijs - + Alpha Alpha - + OG/UG OG/BG - + Trocken/Flüssig Droog/Vloeibaar @@ -3675,20 +3680,20 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante Wortvolume [l] - + Sedimentation Vlokvorming - + Vergärungsgrad Vergistingsgraad - - - - + + + + Temperatur Temperatuur @@ -3697,7 +3702,7 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante Prijs [%1] - + Einheit Eenheid @@ -3706,7 +3711,7 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante Rendement [%] - + Unvergärbar Niet-gistbaar @@ -3715,7 +3720,7 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante Prijs [%1/[kg/l/Stk.] - + Wasserprofil Waterprofiel @@ -3724,9 +3729,9 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante Restalkaliteit [°dH] - - - + + + Datum Datum @@ -3747,7 +3752,7 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante CO2 [g/l] - + Anlage Installatie @@ -3756,198 +3761,208 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante Capaciteit [l] - + Würzemenge Wortvolume - + Ausbeute Rendement - + Restalkalität Restalkaliteit - - + + SRE SRE - - - + + + Alkohol Alcohol - + + Rückgängig + Ongedaan + + + + Wiederherstellen + Herstel + + + (%1/[kg/L/Stk.]) (%1/[kg/L/Stk.]) - + Druck Druk - + CO2 CO2 - + Vermögen Capaciteit - + Anzahl Sude Aantal brouwsels - + Anzahl gebraute Sude Aantal gebrouwen Brouwsels - + Bezeichnung Benaming - + Tag Dag - + Wert Waarde - + Global Globaal - + Speisemenge zurücksetzen? Onvergist Wort terugzetten? - - + + Das Modul "Speiseberechnung" ist deaktiviert, aber es wurde für diesen Sud eine Speisemenge angegeben. De module "Berekening Overgist Wort" is uitgeschakeld, maar er is een Onvergist Wort gespecificeerd voor dit Brouwsel. - + Soll diese zurückgesetzt werden (empfohlen)? Moet dit gereset worden (aanbevolen)? - + Speisemenge Onvergist Wort - - - - - + + + + + Der Sud wird nicht korrekt dargestellt. Het Brouwsel wordt niet correct weergegeven. - + Schnellgärprobe deaktivieren? Snelle Vergistingsmonster deactiveren? - - + + Das Modul "Schnellgärprobe" ist deaktiviert, aber es wurde für diesen Sud die Schnellgärprobe aktiviert. De module "Snelle Vergistingsmonster" is gedeactiveerd, maar de snelle Vergistingsmonster is wel geactiveerd voor dit Brouwsel. - + Soll diese deaktiviert werden (empfohlen)? Moet dit gedeactiveerd worden (aanbevolen)? - + Schnellgärprobe Snelle Vergistingsmonster - - - + + + Korrekturwert zurücksetzen? Correctie waarde resetten? - - + + Das Modul "Ausrüstung" ist deaktiviert, aber es wurde für diese Anlage ein Korrekturwert (Nachgussmenge) angegeben. De module "Installatie" is uitgeschakeld, maar voor deze Installatie is een Correctiewaarde (Spoelwatervolume) opgegeven. - - - + + + Soll dieser zurückgesetzt werden? Moet dit gereset worden? - - - + + + Korrekturwert Correctiefactor - - + + Das Modul "Ausrüstung" ist deaktiviert, aber es wurde für diese Anlage ein Korrekturwert (Farbwert) angegeben. De module "Installatie" is uitgeschakeld, maar voor deze Installatie is een Correctiewaarde (Kleurwaarde) opgegeven. - - + + Das Modul "Ausrüstung" ist deaktiviert, aber es wurde für diese Anlage ein Korrekturwert (Sollmenge) angegeben. De module "Installatie" is gedeactiveerd, maar voor deze Installatie is een Correctiewaarde (Streefwaarde) opgegeven. - + Betriebskosten zurücksetzen? Bedrijfskosten Resetten? - - + + Das Modul "Ausrüstung" ist deaktiviert, aber es wurde für diese Anlage Betriebskosten angegeben. De module "Installatie" is uitgeschakeld, maar er zijn Bedrijfskosten gespecificeerd voor deze Installatie. - + Soll diese zurückgesetzt werden? Moet dit gereset worden? - + Betriebskosten Bedrijfskosten - + Der Preis wird nicht korrekt berechnet. De prijs is niet juist berekend. @@ -3989,12 +4004,12 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante QObject - + Es wurde noch keine Datenbank ausgewählt. Soll eine neue angelegt werden oder soll eine bereits vorhandene geöffnet werden? Er is nog geen Databank geselecteerd. Moet er een nieuwe worden gecreëerd of een bestaande worden geopend? - + Soll eine neue Datenbank angelegt werden oder soll eine bereits vorhandene geöffnet werden? Moet er een nieuwe Database worden aangemaakt of moet een bestaande worden geopend? @@ -4011,18 +4026,18 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante Afbreken - + Datenbank auswählen Database selecteren - - + + Datenbank (*.sqlite);;Alle Dateien (*.*) Database (*.sqlite);;Alle bestanden (*.*) - + Datenbank anlegen Database aanmaken @@ -4031,42 +4046,42 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante Database - + Die Datenbank ist ungultig. De database is ongeldig. - + Die Datenbankversion (%1) ist zu neu für das Programm. Das Programm muss aktualisiert werden. De databaseversie (%1) is te nieuw voor het programma. Het programma moet worden bijgewerkt. - + Die Datenbankversion (%1) ist zu alt für das Programm. Die Datenbank muss zuerst mit dem kleinen-brauhelfer v1.4.4.6 aktualisiert werden. De databaseversie (%1) is te oud voor het programma De database moet eerst worden bijgewerkt met de kleinen-brauhelfer v1.4.4.6. - + Die Datenbank muss aktualisiert werden (Version %1 -> %2). De database moet worden bijgewerkt (versie %1 -> %2). - + Soll die Datenbank jetzt aktualisiert werden? Moet de database nu worden bijgewerkt? - + ACHTUNG, die Änderungen können nicht rückgängig gemacht werden! LET OP, de veranderingen kunnen niet ongedaan worden gemaakt! - + Datenbank konnte nicht wiederhergestellt werden. De database kon niet worden hersteld. - + Aktualisierung fehlgeschlagen. @@ -4075,28 +4090,28 @@ Voor gebrouwen brouwsels geeft de Samenvatting een overzicht van alle relevante - + Sicherheitskopie konnte nicht erstellt werden. Er kon geen reservekopie worden gemaakt. - + Die Datenbank "%1" konnte nicht geöffnet werden. De database "%1" kon niet worden geopend. - + Der Ordner "%1" konnte nicht erstellt werden. De map "%1" kon niet worden aangemaakt. - - + + Der Datei "%1" konnte nicht erstellt werden. Het bestand "%1" kon niet worden aangemaakt. - + Die Ressourcendatei "%1" ist verschieden von der lokalen Datei. Die Datei wurde entweder manuell editiert oder durch ein Update verändert. @@ -4117,7 +4132,7 @@ Moet het lokale bestand worden vervangen? Moeten brouwinformatie en spiekbrief/samenvatting worden gedeactiveerd? - + SSL wird nicht unterstüzt. Version benötigt: %1 Version installiert: %2 @@ -4126,16 +4141,16 @@ Vereiste versie: %1 Versie geïnstalleerd: %2 - - - - + + + + Programmfehler Programmafout - - + + Unbekannter Fehler. Onbekende Fout. @@ -4614,13 +4629,13 @@ Versie geïnstalleerd: %2 - + Bemerkung Gärung & Reifung Opmerking Gisting & Rijping - + Bemerkung Abfüllen Opmerking Afvullen @@ -4645,49 +4660,49 @@ Versie geïnstalleerd: %2 Brouwsel geconsumeerd - + Zutaten Gärung Ingrediënten Gisting - + Es wurden noch nicht alle Zutaten für die Gärung zugegeben oder entnommen. Niet alle ingrediënten voor de vergisting zijn toegevoegd of verwijderd. - - - + + + Soll der Sud trotzdem als abgefüllt markiert werden? Moet het brouwsel nog als afgevuld worden gemarkeerd? - + Grünschlauchzeitpunkt nicht erreicht Vergistingsgraad niet bereikt - + Der Grünschlauchzeitpunkt wurde noch nicht erreicht. De vergistingsgraad is nog niet bereikt. - + Schnellgärprobe Snelle vergistingsmonster - + Die Stammwürze des Jungbiers liegt tiefer als die der Schnellgärprobe. Het Stamwort van het jongbier is lager dan dat van het Snelgistingsmonster. - + Sud als abgefüllt markieren? Brouwsel als afgevuld markeren? - + Soll der Sud als abgefüllt markiert werden? Abfülldatum: %1 @@ -4696,12 +4711,12 @@ Abfülldatum: %1 Afvuldatum: %1 - + Sud als verbraucht markieren? Brouwsel als geconsumeerd markeren? - + Soll der Sud als verbraucht markiert werden? Brouwsel als geconsumeerd markeren? @@ -5753,17 +5768,17 @@ Afvuldatum: %1 Gebrouwen - + Bemerkung Braudaten Commentaar brouwgegevens - + Sud als gebraut markieren? Brouwsel markeren als gebrouwen? - + Soll der Sud als gebraut markiert werden? Braudatum: %1 @@ -5985,53 +6000,53 @@ Brouwdatum: %1 Alternatieve SVG Renderer - + Änderungen speichern? Veranderingen opslaan? - + Sollen die Änderungen gespeichert werden? Moeten de veranderingen opgeslagen worden? - + SVG auswählen SVG selecteren - + SVG (*.svg) SVG (*.svg) - + SVG exportieren SVG exporteren - + SVG Export SVG Export - + Die Datei konnte nicht geschrieben werden. Bestand kon niet geschreven worden. - + PDF speichern unter PDF opslaan als - - + + Etikett Lables - + Neuer Tag Nieuwe Tag @@ -6040,7 +6055,7 @@ Brouwdatum: %1 TabGaerverlauf - + Schnellgärprobe Snelle vergistingsmonster @@ -6180,26 +6195,26 @@ Brouwdatum: %1 Druk [bar] - - + + Restextrakt Restextract - - + + Alkohol Alcohol - - - + + + Temperatur Temperatuur - + CO₂ @@ -6208,34 +6223,34 @@ Brouwdatum: %1 bar - + Druck Druk - - - + + + CSV Datei auswählen CVS Bestand selecteren - - - + + + CSV Datei (*.csv);;Alle Dateien (*.*) CSV Bestanden (*.csv);;Alle Bestanden (*.*) - - - + + + Gärverlauf Gistingsproces - - + + Nicht alle Einträge konnten importiert werden. Unterstütztes Format: Datum1;Restextrakt1;Temperatur1[;Bemerkung1] @@ -6246,7 +6261,7 @@ Datum1;Extract1;Temperatuur1[;Comment1] Datum2;Extract2;Temperatuur2[;Comment2] - + Nicht alle Einträge konnten importiert werden. Unterstütztes Format: Datum1;Druck1;Temperatur1[;Bemerkung1] @@ -6401,7 +6416,7 @@ Datum2;Druk2;Temperatuur2[;Comment2] - + Kategorie Categorie @@ -6548,7 +6563,7 @@ Datum2;Druk2;Temperatuur2[;Comment2] Percentage komt overeen met - + Die Berechnung der Hopfengaben ist deaktiviert. De berekening van de Hopdosering is gedeactiveerd. @@ -6565,7 +6580,7 @@ Datum2;Druk2;Temperatuur2[;Comment2] - + Wasseraufbereitung Waterbehandeling @@ -7196,12 +7211,12 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Correctie van de Streefvolume - + Rohstoff importieren? Grondstoffen importeren? - + Das Malz "%1" ist nicht in der Rohstoffliste vorhanden. Soll es jetzt hinzugefügt werden? Mout "%1" is niet opgenomen in de grondstoffenlijst. Moet deze nu worden toegevoegd? @@ -7210,112 +7225,112 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Algemeen commentaar - + Bemerkung Rezept Commentaar recept - + Bemerkung Maischen Commentaar stampen - + Bemerkung Kochen Commentaar koken - + Bemerkung Gärung Commentaar gisting - + Bemerkung Maischplan Commentaar beslag stappen - + Bemerkung Wasseraufbereitung Opmerking wateraanpassing - + Der Hopfen "%1" ist nicht in der Rohstoffliste vorhanden. Soll es jetzt hinzugefügt werden? Hop "%1" is niet opgenomen in de grondstoffenlijst. Moet deze nu worden toegevoegd? - + Die Hefe "%1" ist nicht in der Rohstoffliste vorhanden. Soll es jetzt hinzugefügt werden? Gist "%1" is niet opgenomen in de grondstoffenlijst. Moet deze nu worden toegevoegd? - + Die Zutat "%1" ist nicht in der Rohstoffliste vorhanden. Soll jetzt es hinzugefügt werden? Ingrediënt "%1" is niet opgenomen in de grondstoffenlijst. Moet het nu worden toegevoegd? - + sehr mild Zeer mild - + mild Mild - + ausgewogen Gebalanceerd - + moderat herb Matig bitter - + sehr herb Zeer bitter - + Die Summe der angegebenen Hopfenmengen entspricht nicht der Gesamtmenge. De som van de aangegeven hoeveelheden hop komt niet overeen met de totale hoeveelheid. - + Die Summe der angegebenen Anteile an Bittere entspricht nicht der Gesamtbittere. De som van de aangegeven bitterheidsverhoudingen komt niet overeen met de totale bitterheid. - + Einmaischen Inmaischen - + Aufheizen Infusie - + Vergärungsgrad übernehmen? Vergistingsgraad overnemen? - + Soll der Vergärungsgrad der Hefe (%1%) übernommen werden? Moet de vergistingsgraad van de gist (%1%) overgenomen worden? - + Sudkategorien verwalten Beheer brouwsel categorieën - + Neuer Tag Nieuwe Tag @@ -7513,35 +7528,35 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Laden - + Sud merken Brouwsel markeren - + Sud verbraucht Brouwsel verbruikt - + Neuer Sud Nieuw Brouwsel + - Kopie Kopie - - + + Sud löschen? Brouwsel Verwijderen? - - + + Soll der Sud "%1" gelöscht werden? Moet brouwsel "%1" verwijderd worden? @@ -7643,7 +7658,7 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Open - + Anhang auswählen Bijlagen selecteren @@ -7679,7 +7694,7 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } <html><head/><body><p>Door op de knop te klikken wordt een <span style=" font-weight:600;">Nieuwe Evuluatie</span> gecreëerd.</p><p>Zonder op deze knop te klikken kunnen geen Evuluaties worden gecreëerd.</p></body></html> - + Woche Week @@ -8041,7 +8056,7 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } - + Einmaischen Inmaischen @@ -8082,7 +8097,7 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } - + Zubrühen Water Toevoegen @@ -8202,12 +8217,12 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Kooktijd - + <html><head/><body><p>Hier wird eine zusätzliche Rast für eine <span style=" font-weight:600;">Teilmaische </span>bei der <span style=" font-weight:600;">Dekoktion</span> eingegeben.</p><p>Diese Wassermenge ist <span style=" font-weight:600;">nicht identisch </span>mit der gewünschten <span style=" font-weight:600;">Biermenge</span>. Die tatsächliche Menge ergibt sich mit der Gesamtmaische.</p><p>Es gibt verschiedene Möglichkeiten der Dekoktion. Allen gemein ist, dass Dekoktion zeitaufwendig ist. Das Hoch-Kurz-Verfahren ist das schnellste. Gängige Verfahren sind die Einfach-, Zweifach- und Dreifachmaische.</p><p>Bei Fragen zu Vor- und Nachteilen der einzelnen Verfahrensmöglichkeiten hilft ein Blick ins Fachbuch oder die Beratung in einem Fachforum.</p></body></html> <html><head/><body><p>Hier wordt een extra rust voor een <span style=" font-weight:600;">Deelmaisch </span>bij <span style=" font-weight:600;">Decoctie</span> ingegeven.</p><p>Deze hoeveelheid water is <span style=" font-weight:600;">niet identiek</span> met de gewenste<span style=" font-weight:600;">Biervolume</span>. De werkelijke hoeveelheid resulteert uit het totale beslag.</p><p>Er zijn verschillende mogelijkheden voor Decoctie. Wat ze allemaal gemeen hebben is dat Decoctiel tijdrovend is. Het hoog-kort proces is het snelst. Gangbare methoden zijn de enkele, Dubbele en Drievoudige Maisch.</p><p>Als u vragen hebt over de voor- en nadelen van de afzonderlijke procesopties, helpt een blik in het naslagwerk of advies in een gespecialiseerd forum.</p></body></html> - + <html><head/><body><p>Hier wird der Anteil für eine <span style=" font-weight:600;">Teilmaische </span>in der Dekoktion<span style=" font-weight:600;"> manuell</span> angepasst. Mit der Wahl einer Teilmaische trägt der Kleine Brauhelfer hier den <span style=" font-weight:600;">Teilfaktor</span><span style=" font-weight:600;">automatisch</span> ein. Somit muss dieser Wert in der Regel nicht angepasst werden. </p><p>Bei der Dektokotion sind Teilsude von 33% oder 60% üblich. Für Abweichungen davon ist dieses Feld gedacht.</p></body></html> <html><head/><body><p>Hier wordt het aandeel voor een <span style=" font-weight:600;">Deelmaisch </span>in de Decoctie <span style=" font-weight:600;"> handmatig</span> aangepast. Met de keuze voor een Deelmaisch draagt de Kleiner Brauhelfer hier de <span style=" font-weight:600;">Deelfactor</span><span style=" font-weight:600;"> automatisch</span> in.In de regel hoeft deze waarde dus niet te worden aangepast. </p><p>Voor Decocotie zijn deelbrouwsels van 33% of 60% gebruikelijk. Dit veld is bedoeld voor afwijkingen hiervan.</p></body></html> @@ -8216,12 +8231,12 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } kg - + <html><head/><body><p>Hier wird die <span style=" font-weight:600;">Einmaischtemperatur</span> beziehungsweise <span style=" font-weight:600;">Rasttemperatur</span> der gewählten Raststufe oder <span style=" font-weight:600;">Temperatur</span> für die <span style=" font-weight:600;">Hauptmaische </span>in der <span style=" font-weight:600;">Dekoktion </span>angegeben.</p><p>Jede Raststufe bewegt sich in einem eigenen Temperaturbereich, der verschiedene Eigenarten des Rohstoffes herausarbeitet. Beispielsweise ist das bei der Kombirast (Diastaserast) Trockenheit oder Malzigkeit. Während bei einer Kombirast eine Rast <span style=" font-weight:600;">einstufig </span>gefahren und dann kurz zum Abmaischen hochgeheizt wird, kann das Aufheizverfahren auch <span style=" font-weight:600;">mehrstufig</span> gefahren werden.</p><p>Hier wird die <span style=" font-weight:600;">Rasttemperatur</span> der gewählten Raststufe beim <span style=" font-weight:600;">Zubrühen</span> (Infusion, Bottichmaische) angegeben. Jede Raststufe bewegt sich in einem eigenen Temperaturbereich, der verschiedene Eigenarten des Rohstoffes unterschiedlich betont und herausarbeitet.</p><p>Beliebt sind beim Zubrühen folgende Rasten, um bestimmte Geschmacksnoten zu betonen oder eben nicht:</p><p><span style=" font-weight:600;">Raststufen </span>sind:</p><table border="0" style=" margin-top:0px; margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px;" cellspacing="2" cellpadding="0"><tr><td><p><span style=" font-style:italic;">Vorlösen</span> 18 – 30 °C – zur Vorbereitung des Malzes, heute nicht mehr nötig</p></td><td/></tr><tr><td><p><span style=" font-style:italic;">Gummirast</span> 35 – 40°C – baut Glukane bei Roggen ab, bei Roggenbieren</p></td><td/></tr><tr><td><p><span style=" font-style:italic;">Weizenrasten</span> 45°C und 48 °C – bei Weizen für Nelkengeschmack</p></td><td/></tr><tr><td><p><span style=" font-style:italic;">Eiweißrast</span> 50 – 58°C – Schaumbildung, bei Weizen für ungelöste Eiweiße</p></td><td/></tr><tr><td><p><span style=" font-style:italic;">Maltoserast</span> 60 – 65°C – β-Amylasen spalten Stärke in vergärbaren Zucker </p></td><td/></tr><tr><td><p><span style=" font-style:italic;">Kombirast</span> 66 –69°C – Kombination für β- und ɑ-Amylasen</p></td><td/></tr><tr><td><p><span style=" font-style:italic;">Verzuckerung</span> 68 – 76°C – ɑ-Amylasen sorgen für Vollmundigkeit und Geschmack</p><p><br/></p></td><td/></tr></table><p>Die Raststufen sind mithin eines der komplexesten Kapitel beim Brauen. Ihre Kenntnis gibt dem Brauer eine Geschmacksidee bei der Rezeptentwikcklung an die Hand. Für tiefere Kenntnisse sind bei diesem Thema Fachbücher unumgänglich.</p></body></html> - + <html><head/><body><p>Hier wird die zugeschüttete <span style=" font-weight:700;">Malzmenge</span> angegeben.</p></body></html> @@ -8230,42 +8245,42 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } % - + <html><head/><body><p>Hier wird der zugegebene prozentuale <span style=" font-weight:600;">Anteil</span> am <span style=" font-weight:600;">Hauptguss</span> festgelegt. Die Summe aller Anteile muss 100% entsprechen.</p><p>Die verschiedenen Maischverfahren gehen hierbei unterschiedlich vor:</p><p>1.) Beim Aufheizverfahren (Kesselmaische) legt der Kleine Brauhelfer automatisch 100% fest. Wir zugebrüht, zugeschüttet oder eine Dekoktion gefahren, wird hier der Anteil am Hauptguss manuell gestgelegt.</p><p>Üblicherweise gibt man beim <span style=" font-weight:600; color:#0000ff;">Aufheizen</span> 100% vom Hauptguss hinzu. Ausnahmen bestehen, wenn schlecht gelöste Rohfrucht separat gekocht werden muss. Bei Mais und Verwandten sind in Spezialfragen die Fachforen erste Adresse, weniger die Fachbücher.</p><p>Beim Zubrühen (Infusion, Bottichmaische) den Verfahren <span style=" font-weight:600;">aufsteigende Infusion </span>und <span style=" font-weight:600;">Dekoktion</span> wird mit <span style=" font-weight:600;">Teilmaischen</span> gearbeitet.</p><p>2.) Das <span style=" font-weight:600; color:#0000ff;">Zubrühen</span> hat gegenüber Dekoktion den Vorteil, dass weniger Lufteintrag erfolgt. Das Bier wird heller. Üblicherweise wird hier schon bei 50°C zur Eiweißrast für 30 min eingemaischt, dann die <span style=" font-weight:600;">β-Amylase</span> während der <span style=" font-weight:600;">Maltoserast</span> für 60 min gefahren und für weitere 60 min die <span style=" font-weight:600;">ɑ-Amylase</span> als <span style=" font-weight:600;">Verzuckerungsrast</span> bei 70–72 °C gefahren. Maischen im Zubrühverfahren ist zeitaufwendig. Unter 2 Stunden bezeichnet man es daher als <span style=" font-weight:600;">Kurzmaischverfahren</span>. Hier wird überlicherweise ab 60–62°C eingemaischt.</p><p><span style=" font-family:'Helvetica Neue';">3.) Bei der </span><span style=" font-family:'Helvetica Neue'; font-weight:600; color:#0000ff;">Dekoktion</span><span style=" font-family:'Helvetica Neue';"> wird in mehreren Schritten ein Teil der Maische in der kleineren Maischpfanne aufgekocht und danach wieder der Hauptmaische im größeren Maischebottich zugeführt. Die Temperatur der ganzen Maische steigt somit schrittweise an. Dieser Vorgang wird mehrmals wiederholt, bis die Abmaischtemperatur erreicht ist.</span></p><p><span style=" font-family:'Helvetica Neue';">Das Kochen der </span><span style=" font-family:'Helvetica Neue'; font-weight:600;">Teilmaische</span><span style=" font-family:'Helvetica Neue';"> verändert die Extraktstoffe, führt zu anderen Aromen, mehr Farbe und allenfalls einer angenehmen Restsüße. Unterschieden wird das </span><span style=" font-family:'Helvetica Neue'; font-style:italic;">Einmaischverfahren</span><span style=" font-family:'Helvetica Neue';"> (für Biere aller Art), das </span><span style=" font-family:'Helvetica Neue'; font-style:italic;">Zweimaischverfahren</span><span style=" font-family:'Helvetica Neue';"> (für helle Biere) und das </span><span style=" font-family:'Helvetica Neue'; font-style:italic;">Dreimaischverfahren</span><span style=" font-family:'Helvetica Neue';"> (für dunkle Biere). Für Ungedulige gibt es da Hoch-Kurz-Verfahren.</span></p><p><span style=" font-family:'Helvetica Neue';">Für Näheres hierzu ziehe man die Fachliteratur oder ein Fachforum heran.</span></p></body></html> - + Teilmaische Deelmaisch - + Hauptguss Maischwater - + <html><head/><body><p>Hier wird die <span style=" font-weight:600;">Wassermenge</span> für eine <span style=" font-weight:600;">Teilmaische </span>bei der <span style=" font-weight:600;">Dekoktion</span> eingegeben.</p><p>Diese Wassermenge ist <span style=" font-weight:600;">nicht identisch </span>mit der gewünschten <span style=" font-weight:600;">Biermenge</span>. Die tatsächliche Menge ergibt sich mit der Gesamtmaische.</p><p>Es gibt verschiedene Möglichkeiten der Dekoktion. Allen gemein ist, dass Dekoktion zeitaufwendig ist. Das Hoch-Kurz-Verfahren ist das schnellste. Gängige Verfahren sind die Einfach-, Zweifach- und Dreifachmaische.</p><p>Bei Fragen zu Vor- und Nachteilen der einzelnen Verfahrensmöglichkeiten hilft ein Blick ins Fachbuch oder die Beratung in einem Fachforum.</p></body></html> <html><head/><body><p>Hier wordt de <span style=" font-weight:600;">Watervolume</span> voor een <span style=" font-weight:600;">Deelmaisch </span>bij de <span style=" font-weight:600;">Decoctie</span> ingegeven.</p><p>Deze Watervolume is <span style=" font-weight:600;">niet identiek </span>met de gewenste <span style=" font-weight:600;">Biervolume</span>. De werkelijke hoeveelheid resulteert uit de Totale Maisch.</p><p>Er zijn verschillende mogelijkheden voor Decoctie. Wat ze allemaal gemeen hebben is dat Decoctie tijdrovend is. Het hoog-kort proces is het snelst. Gangbare methoden zijn de enkele, dubbele en drievoudige maisch.</p><p>Als u vragen hebt over de voor- en nadelen van de afzonderlijke procesopties, helpt een blik in het naslagwerk of advies in een gespecialiseerd forum.</p></body></html> - + <html><head/><body><p>Hier wird die <span style=" font-weight:600;">Einmaischdauer</span> beziehungsweise <span style=" font-weight:600;">Rastdauer</span> oder <span style=" font-weight:600;">Absetzdauer</span> der Schüttung (Dekoktion) eingestellt.</p></body></html> - + Kochen Koken - + <html><head/><body><p>Hier wird der zugegebene prozentuale <span style=" font-weight:600;">Anteil</span> der <span style=" font-weight:700;">Malzschüttung</span> festgelegt. Die Summe aller Anteile muss 100% entsprechen.</p></body></html> - + @@ -8273,27 +8288,27 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Rust - + <html><head/><body><p>Hier wird die <span style=" font-weight:600;">Wassertemperatur </span>eingegeben.</p><p>Der Kleine Brauhelfer rechnet die Wassertemperatur beim <span style=" font-weight:700;">Einmaischen</span> aus der Differenz von gewählter Einmaischtemperatur und Schüttungstemperatur hoch.</p><p>Mit Ausnahme von Verfahren, bei denen bei Zimmertemperatur eingemaischt wird, liegt die Wassertemperatur meist mit <span style=" font-weight:600;">3-4°C höher als </span>die <span style=" font-weight:600;">Einmaischtemperatur</span> und damit der ersten Raststufe. Der Kleine Brauhelfer verechnet die Temperaturdifferenzen von Schüttung und Wasser automatisch und gibt dafür den Wert Wassertemperatur aus.</p><p>Die Wassertemperatur beim Einmaischen ist abhängig vom unten eingegebenen Wert. Üblicherweise ist dieser Wert identisch mit der ersten Raststufe. Es gibt indes auch Rezepte, bei denen die Einmaischtemperatur bewusst niedriger als die der ersten Raststufe angesetzt ist. </p><p>Bei Fragen hierzu sind die Fachforen erstse Adresse.</p></body></html> - + <html><head/><body><p>Hier berechnet der kleine Brauhelfer die <span style=" font-weight:600;">Kochdauer</span> einer <span style=" font-weight:600;">Kochmaische</span> in der Dekoktion.</p><p>Eine Kochmaische kann dabei eine <span style=" font-weight:600;">Dickmaische</span> als auch eine <span style=" font-weight:600;">Dünnmaische</span> sein, die sich aus der gewählten Rast ergibt.</p></body></html> <html><head/><body><p>Hier berekend de Kleiner Brauhelfer de <span style=" font-weight:600;">Kookduur</span> van een <span style=" font-weight:600;">Kookmaisch</span> in de Decoctie.</p><p>Een Kookmaisch kan daarbij een <span style=" font-weight:600;">Dikke maisch</span> maar ook een <span style=" font-weight:600;">Dunne maisch</span> zijn, die voortvloeit uit de geselecteerde Rust.</p></body></html> - + Schüttung Moutstort - + <html><head/><body><p>Hier wird die <span style=" font-weight:600;">Malztemperatur</span> eingetragen. Der Kleine Brauhelfer geht zunächst automatisch von einer niedrigen Zimmertemperatur bei <span style=" font-weight:600;">18 °C</span> aus.</p><p>Andere Temperatureinträge sind hier jedoch nötig, wenn das Malz etwa in einem kalten Schuppen im Winter gelagert wird. Durch die schiere Masse der Schüttung kann sich die Einmaischtemperatur stark verändern.</p></body></html> - + <html><head/><body><p>Hier wird die zugegebene <span style=" font-weight:600;">Wassermenge</span> angegeben.</p></body></html> @@ -8310,7 +8325,7 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } <html><head/><body><p>Hier berekend de kleiner Brauhelfer de <span style=" font-weight:600;">Bezinkingstijd</span> van de Moutstort, om een <span style=" font-weight:600;">Kookmaisch </span> te maken. Een Kookmaisch kan zowel een <span style=" font-weight:600;">Dikke maisch</span> als een <span style=" font-weight:600;">Dunne maisch</span> zijn.</p></body></html> - + <html><head/><body><p>Hier berechnet der kleine Brauhelfer die <span style=" font-weight:600;">Rastdauer</span> vor einer <span style=" font-weight:600;">Kochmaische</span> in der Dekoktion.</p><p>Eine Rast ist in der Dekoktion einer Kochmaische vorgeschaltet. Die Rastzeiten ergeben sich aus dem Absetzen, der eigentlichen Rast und dem Kochen.</p><p>Eine Kochmaische kann dabei eine <span style=" font-weight:600;">Dickmaische</span> als auch eine <span style=" font-weight:600;">Dünnmaische</span> sein, die sich aus der gewählten Rast ergibt.</p></body></html> <html><head/><body><p>Hier berekend de kleiner Brauhelfer de <span style=" font-weight:600;">Rustduur</span> voor een <span style=" font-weight:600;">Kookmaisch</span> in de Decoctie.</p><p> Een Rust in de Decoctie van een Kookmaisch Omhooglopend. De rusttijden vloeien voort uit het Bezinken, het eigenlijke rusten en het koken.</p><p>Een Kookmaisch kan zowel een <span style=" font-weight:600;">Dikke maisch</span> als een <span style=" font-weight:600;">Dunne maisch</span> zijn, die voortvloeit uit de geselecteerde Rust.</p></body></html> @@ -8323,7 +8338,7 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } <html><head/><body><p>Hier wordt de <span style=" font-weight:600;">Temperatuur</span> voor de <span style=" font-weight:600;">Hoofdmaisch </span> in de <span style=" font-weight:600;">Decoctie </span>gekozen.</p><p>Het afstemmen van de verschillende maisches in Decoctie is een complex proces. </p><p>Voorbeeld gebaseerd op een brouwsel van 20 liter:</p><p>• Een Dikke maisch van 8 liter zet zich als een Deel maisch in 10 minuten af, waarna hij 10 minuten rust bij 70 °C en vervolgens 10 minuten kookt.</p><p>• Tegelijkertijd rust het Hoofdmaisch op 52 °C. Met de toegevoegde Dikke maisch wordt 64 °C bereikt.</p><p>• Het tweede Kook Maisch van 8 liter laat men eveneens rusten bij 70 °C en kookt men vervolgens gedurende 10 minuten. </p><p>• Toegevoegd aan het hoofdmaisch is de temperatuur 73 °C. Dit laat men dan 45 minuten rusten.</p><p> Als u vragen hebt, is brouwliteratuur voor oudere brouwmethoden bijzonder nuttig, evenals goede gespecialiseerde forums, zoals de <a href="https://hobbybrauer.de/forum/viewforum.php?f=17"><span style=" text-decoration: underline; color:#0068da;">Forum Rezepte</span></a> auf Hobbybrauer.de</p></body></html> - + <html><head/><body><p>Hier wird die <span style=" font-weight:600;">Temperatur</span> für eine <span style=" font-weight:600;">Teilmaische </span>in der <span style=" font-weight:600;">Dekoktion </span>gewählt.</p><p>Die verschiedenen Maischen in der Dekoktion einzustellen, ist ein komplexter Prozess. </p><p>Beispiel anhand eines 20l-Sudes:</p><p>• Eine Dickmaische 8l setzt sich als Teilmaische 10 Minuten ab, rastet dann10 min bei 70 °C, kocht dann 10 min.</p><p>• Parallel dazu rastet die Hauptmaische bei 52 °C. Mit der zugefügten Dickmaische erreicht man 64 °C.</p><p>• Die zweite Kochmaische 8l lässt man ebenfalls bei 70 °C rasten und kocht dann 10 min. </p><p>• Hinzugefügt zur Hauptmaische ergibt das 73 °C. Diese lässt man dann 45 min rasten.</p><p>Bei Fragen hilft vor allem Brauiteratur für ältere Brauverfahren sowie gute Fachforen, wie das <a href="https://hobbybrauer.de/forum/viewforum.php?f=17"><span style=" text-decoration: underline; color:#0068da;">Forum Rezepte</span></a> auf Hobbybrauer.de</p></body></html> <html><head/><body><p>Hier wordt de <span style=" font-weight:600;">Temperatuur</span> voor een <span style=" font-weight:600;">Deelmaisch </span> in de <span style=" font-weight:600;">Decoctie </span>gekozen.</p><p>Het instellen van de verschillende mashes in Decoctie is een complex proces. </p><p>Beispiel anhand eines 20l-Sudes:</p><p>• Eine Dickmaische 8l setzt sich als Teilmaische 10 Minuten ab, rastet dann10 min bei 70 °C, kocht dann 10 min.</p><p>• Parallel dazu rastet die Hauptmaische bei 52 °C. Mit der zugefügten Dickmaische erreicht man 64 °C.</p><p>• Die zweite Kochmaische 8l lässt man ebenfalls bei 70 °C rasten und kocht dann 10 min. </p><p>• Hinzugefügt zur Hauptmaische ergibt die Temperatur 73 °C. Diese lässt man dann 45 min rasten.</p><p>Bei Fragen hilft vor allem Brauiteratur für ältere Brauverfahren sowie gute Fachforen, wie das <a href="https://hobbybrauer.de/forum/viewforum.php?f=17"><span style=" text-decoration: underline; color:#0068da;">Forum Rezepte</span></a> auf Hobbybrauer.de</p></body></html> @@ -8357,7 +8372,7 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Maltoserust (1. Verzuikering) - + Teilschüttung Deelmaisch @@ -8367,7 +8382,7 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Bezinking - + Zwischenrast Tussenrust @@ -8580,27 +8595,27 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } <html><head/><body><p>Hierdoor wordt het <span style=" font-weight:600;">Originele Sjabloon</span> hersteld.</p><p>Alle eerdere wijzigingen gaan verloren.</p></body></html> - + PDF speichern unter PDF opslaan als - + Änderungen speichern? Veranderingen opslaan? - + Sollen die Änderungen gespeichert werden? Moeten de veranderingen opgeslagen worden? - + Template wiederherstellen? Sjabloon herstellen? - + Soll das Standardtemplate wiederhergestellt werden? Orginele sjabloon terug zetten? diff --git a/kleiner-brauhelfer/translations/kbh_sv.qm b/kleiner-brauhelfer/translations/kbh_sv.qm index 23c73d6713d80a50d2b692d3dbe410ef71d3fd3b..8bb5f1ecfa4932bda14bf7c4a444ac1df1bab1fc 100644 GIT binary patch delta 6261 zcmYkAdt6NU8^@pT%sDgXoS8EtG}FzLTvAbqqPCKhLW)F1t96%Kirlx^wY9P?mBTJu zN));%6t;^(*>y>F5yIw{T$VyeF8Mv?{PXjAdA*yNbH117@_C-`H|;rn^97x%BY&h> z+Su*`kOu%%rUC?518n;fU{V->g_FpG0|7#R2FPnoi_y$13&c- zcPao6Bd|JT2}HIY?42wDRENO+nj^r0e&BSf1IVDU;Bv1JAgKjBLgN5hXz(-&1W+`9 zXD}|}x-s}y;hwJQMRwIdfa`sLxkVy3+Z#yy$3wuay+HKF!(i+$WdQbNA~V*&*i9z^ zrgeziT?*sU(*d%q4J4Z35IA}(5ZfvUOin^0D@E>|C9*l!Kw{eld+D?rr%Vl)p29XQ!QqIyfZ z7d{8lt%CIJi!ODGBd&jY0kPac#w^7gYFbAE{dGV_EhZ8F;i9E;N&JT}99|$lm7_(! z2`3v4jsZwMK~g6+19UGXyIJ&be=CwZ+yNA%4@(Xf#{=B&F6e1ZcMB78@{cAU{yjy8 z&le8RI!VoD;V*iG{)5EvAGE~NMUo*SLNH-XBpyGayN-ECMh?S8SdNtVx;y~F_LKxI zZvyx*S`vN^H#ICz649Cn5Mv{m*^&ulJV=)7ssPTemVEDl-}fFW`95(1+NfFb{e4{I ztMQWLw!RovCnc$sUI1;0lI;gg0fZ#k$mo}nBcJ5}`|e4Or^Nvo*e*HS1BFS^Thg!- zbL7=4$^G5uF^ASm9zXg6LubCEZRs_DyA=kKk-a4^{apawbCULWH1yxAB=4r~0MOV= zI-FGi|Lm4@giQy`b-_`t(I0n|T2S=>#;>Io9T+U#)=G!l96*_QBXy6!SPagSj?efD zx4K0dG6}a-p*N8D4v|jMdjd4eq+zibEa(1`h6gPH*jp!^HopsCky092+lYRTlFqu@ zisnBpU3K*>KaAKJLCI2~GYZI% z5b3Tn$pEj5qcxOc=*)#xHwTs+hVj!_NFIcjc z`YvkQGK{^6?$pjxxjgXMe$>1~tiF+PZIT58P>u0LA500z9JexWj zh`}3KO`S`w!b}}OUHJD6R>gSg!Y2xdQ785HP&=$}OR1|3AJIt3)O7)aeozY4SccE# z*id(N;==6AL{6-r?xgR;=Xz29rYy!ly-PK5C@=L4^^gw-)EeqxILgp~sRl|R*H#$8 zY0L%{QSTPv{8P%Qt}T-RoUTz{O5K2PS|Nth=!XrV`(@(K4mlzNN<;>Q)BW?S0JIN8 z9>|~vDbcqb)wD+%K0iW7d)!3dFJDEEoH7)MGeeI`*P-Cp(tefw06edVJa~!@Xt)AI z{f-WFc?5*sNsm7~8HmLWI{4gOFed|krDs$Y0jyjoa?K|L39%O}6}pfnS9;DiKOjR3 z>A6pm0Or}#ix;vOTWNIcIA4I9i|J*HQ4>C`rQ;pY9D8=tE01|#!dTOZLKMKI4fMtz z@b`Zni~RgRNKv@D7s%-?%H^0S)*?sL(py5CQ71d;T~DxrJzh>{p2q1U`34f{G?4*M zg)a)r!MEuA1K1<|8)G1$-qQK^J%EJGr3+@GsPt8eEJ>#eC1|XXu|lv?Yr2O%Wb1_< zdqx*cG)B$nFpxN07xYSP?=rgfQ3AkU74)Udw?HJ3bbTF0U~xEoGw%$LVY`JBN*(vW zm45WqU&Et>yGotD%!h8j?T^1+lF??zP_~ZBv`IJ7P0ljY%6jzjW|?_5mYIqmnfdvR zm}J>9i=E{F%jyjz!&77y2iE{G-zU@gb_Y1#BD3zJ1^8~EY{2*kl;kBc*Lf%bg=Vs0 zA250Qn9AHr+JIR1lX+MNfj#6*k$KEQf3v=_v0<2J;}T`Fj@6*{zn3kH+zQ|#m&IJl z#1gI-vUsiS4cXGD9Y9=6WUDs20NjX`t*#6LxUxaEmR|y}`+;n2a3~PRMBy&4HLZ|s zbZy0Mij{3`J&R*sl%mneT|@3Y4sJdOE&A#5Hn>BRb4>*UdnDP zdJ2%}C~IUf?Ve4Q-Ot*K)qbz+(coH4(}}VcJIs&&8fEV@f&iWjl~YbwKz;M%a-j*x zm>cpwqcM%A?Umd5ECIOoLT>wc4M6`gx#RX?Al}>LL%zk{PP1R`=8n(nz3nP#3oOaMirmy;AnEyqad*K2aXOaqbgV;HonbsvU4TrE zVMZPB!HJ`Vm~I-qZ4%@6b>8vAn6c-6LeDH=Cf>u4e|m!nIf)+k9K%F(mI7><#!Sml z06aXyM3Q<8uRctqDSG^48WVX6_mih%zIDNI*oDk&$2S%?f%z~%OQE4Ph z%m=I(w*@A4suy$|@$^8ee={z~rX3 z0_+TA3Wi|0O{SQmk%<5%+n93a5dcSAnesE(J8bh4`NfGTufg}XDVXy5?I?Lin2H~V zV#(7pm1Dbb+#}3iyK?Zvw2ir}z(W}cs%9>)!*fGv3UlXe0?JahkYc1U8=cBL(P9XW z`Ca5ViO8^PLbZ|Bw47-###L8ZvC_w101ij8^y>y7id{mRkyd}3RTN@s_BIh2z_Z=3 zA%=!p)@Vy6HqGv=G3y9$s2^+YdktH`Hnva194sF}Z2u!EsK1|C_j|)|^e}eh1LR48 z^>s#LKJCc{u01o1liAUqw>}6As#AiP%T-RYA_lo`PwJDyh?y$cvKwCJ) zuo+JHzR__uqqZJ{a1*<`?-6XwQrOJ21b`D~*sKBHV3%LWX04fqW%w$)XF@ZKgZ&Nc z!HO@qqxWq7U%2z^_iW)NTw(B^>|s?BknlYA$T{@RGYwnz3GMi76I*`50XylVZ0+dh z=ygZ-ihv7pc`F3>(C9tavCkT}0j!#4AaRHl86bX7ro3j`f>r2bDf@0IzNT_uJG-Gi zJy)`wPcU1Lda)n>#&x#5VZWp_q3){jpnD8p{Zmd+r9gdZ<Wjz2p7Dl1VCFJzYa>3ey+5}j7L9W87ME2Q1cY}KvU+N` z&yL(7x(r*XKZNR@TKxsCA^=0n+m!l#?_T!>CAl1{S$u;E80q~rN0CV@llZjk8+Qv=>TThb5F~9VxC7BNGw9R zc0US3@l_G`IddzXs-GxG9BzBW4TbT(1Z;_pD=eO&`K$^QKG*OwldbT5fwB8|pkiEB zE0&xGigDG*DL#rxuAx{IyA)GmaMzayDZ=zBfbZ3c$klOJQb94d1+Gi!o@ zWK@@;c)J5$@my3KzF3X^NLG~ge}k>(X~9yX(Yu)|YE_srBQ_yVpqcxN9GtE=H!BDQ zv0ibmEEB+4rZ^viJ;nO{iodT6z}_QS(JGBb;cQcM9&g2Al}d>9!h^AmQaWuq7LMgg z>bWmwic~3EhwrCORrWYkgvX0+O0#qowurV$v+^7m0^gb_%}=3WY>p^x7dE3_U02#8 z@t;Vm-<9@z&!eK3E1ftTxGP$CtkF&F6`}O;!|rU|Q04evuHe(ZDZ>QZX04!%0)Gt0 zfy$UT48Kn`%9t*+>-#avHGBKuaVJ4!kfq3p9m+Mwa9GRp%C%MK@b)c2lvZncT$wrv zZ?MREky$0m)VFvaRb4EkXf<~J3CeV;5_M;>GCip;z|Vt3=C3f2I13^}Dul~g%idF! 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Ta bort vattenprofil? - + Soll das Wasserprofil "%1" gelöscht werden? Ta bort vattenprofilen "%1"? @@ -2880,40 +2880,40 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa - + Gärverlauf Jäsning - + Etikett Etiketter - - + + Bewertung Betyg - + Brauübersicht Satsöversikt - + Ausrüstung Utrustning - + Rohstoffe Ingredienser - + Datenbank Databas @@ -2924,7 +2924,7 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa - + Ausdruck Utskrift @@ -2945,7 +2945,7 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa - + Hilfe Hjälp @@ -2965,17 +2965,17 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa Språk - + Speichern Spara - + Ctrl+S Ctrl+S - + Änderungen verwerfen Ångra ändringarna @@ -2984,278 +2984,283 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa Ctrl+Z - + Zurücksetzen Återställ - + Über Om - + "Sud gebraut" zurücksetzen Återställ "sats bryggd" - + "Sud abgefüllt" zurücksetzen Återställ "sats flask-/fattappad" - + "Sud verbraucht" zurücksetzen Återställ "sats förbrukad" - + "Zusätze Zugabe" zurücksetzen Nollställ "Ytterligare ingredienser" - + Drucken Skriv ut - + PDF PDF - + Log Log - + Formelsammlung Formelsamling - + Module Moduler - + Zahlen- && Datumsformat aus Spracheinstellung Visa tal och datum enligt språkinställning - + Android App Android-app - + Beenden Stäng av - + + Bearbeiten + Redigera + + + Ctrl+Q Ctrl+Q - - + + Datenbank auswählen Välj databas - + Ctrl+O Ctrl+O - + Hell Ljus - + Dunkel Mörk - + Bestätigung beim Beenden Bekräfta avstängning - + Systemschriftart Systemtypsnitt - + Auf Updates prüfen Sök uppdateringar - + "Hefe Zugabe" zurücksetzen Återställ "jäst tillagd" - + Bereinigen Rensa - + Eingabefelder entsperren Lås upp inmatningsfält - + Tooltips Tooltips - + Neuen Sud anlegen Skapa ny sats - + Ctrl+N Ctrl+N - + Rezept importieren Importera recept - + Rezept exportieren Exportera recept - + Sud kopieren Kopiera sats - + Sud löschen Ta bort sats - + Sud teilen Dela sats - + Ctrl+Shift+P Ctrl+Shift+P - + Ctrl+P Ctrl+P - + Animationen Animeringar - + Deutsch Tyska - + Englisch Engelska - + Schwedisch Svenska - + Niederländisch Nederländska - + aroma aroma - + bitter beskning - + universal universal - + obergärig överjäst - + untergärig underjäst - + trocken torr - + flüssig flytande - + Honig Honung - + Zucker Socker - + Gewürz Krydda - + Frucht Frukt - + Sonstiges Annat - + Kraut Örter - + Wasseraufbereitung Vattenanpassning - + Klärmittel Klarningsmedel @@ -3272,7 +3277,7 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa mg - + Stk. st. @@ -3285,114 +3290,114 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa ml - - + + Anwendung schließen? Stäng av programmet? - + Sollen die Änderungen vor dem Schließen gespeichert werden? Spara ändringarna innan avstängning? - + Soll die Anwendung geschlossen werden? Stäng av programmet? - + Änderungen speichern? Spara ändringarna? - + Sollen die Änderungen gespeichert werden? Spara ändringarna? - - - + + + Fehler beim Speichern Fel under sparandet - - - + + + Unbekannter Fehler. Okänt fel. - - + + Fehler beim Laden Fel under öppnandet - - + + Fehler beim Verwerfen Fel under återställandet - + Eingabefelder entsperren? Lås upp inmatningsfält? - + Vorsicht! Eingabefelder entsperren kann zu inkonsistenten Daten führen und sollte mit Bedacht eingesetzt werden. Obs! Att låsa upp fälten för inmatning kan leda till inkonsistent data och bör göras varsamt. - + Datenbank (*.sqlite);;Alle Dateien (*.*) Databas (*.sqlite);;Alla filer (*.*) - + Sud ID Sats-ID - + Sudname Satsnamn - + Sudnummer Satsnummer - + Kategorie Kategori - + Braudatum Bryggdatum - + Abfülldatum Datum för flasktappning - + Erstellt Skapad - + Gespeichert Sparad - + Woche Vecka @@ -3449,15 +3454,15 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa Förångningshastighet [l/h] - + Für Durchschnitt Ignorieren Ignorera för medelvärdet - - - + + + Name Namn @@ -3470,7 +3475,7 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa Färg [EBC] - + pH pH @@ -3479,29 +3484,29 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa Max. andel [%] - - - - - + + + - + + + Bemerkung Anmärkningar - - - - + + + + Eigenschaften Egenskaper - - - - + + + + Alternativen Alternativ @@ -3510,26 +3515,26 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa Kostnader [%1/l] - - - - + + + + Einlagerung Kom in i lagret - - - - + + + + Haltbarkeit Bäst före - - - - + + + + Link Länk @@ -3542,113 +3547,113 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa Alpha [%] - + Pellets Pellets - - + + Typ Typ - - - - + + - + + + Menge Mängd - - + + SW Stamvört - + Bittere Beska - + SHA Utbyte - + Restextrakt Restsötma (FG) - + Schüttung Malt o dyl - + Kosten Kostnader - - - + + + sEVG Förjäsn - - - + + + tEVG Förjäsn. (verkl.) - + Eff. SHA Effektivt utbyte - + Verdampfungsrate Förångningshastighet - - + + Farbe Färg - + Max. Anteil Max. andel - - - - + + + + Preis Pris - + Alpha Alpha - + OG/UG Över/underjäst - + Trocken/Flüssig Torr/Flytande @@ -3669,20 +3674,20 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa Vörtmängd [l] - + Sedimentation Sedimentering - + Vergärungsgrad Förjäsningsgrad - - - - + + + + Temperatur Temperatur @@ -3691,7 +3696,7 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa Pris [%1/l] - + Einheit Enhet @@ -3700,7 +3705,7 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa Utbye [%] - + Unvergärbar Ojäsbar @@ -3709,7 +3714,7 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa Pris [%1/[kg/l/st.] - + Wasserprofil Vattenprofil @@ -3718,9 +3723,9 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa Restalkalinitet [°dH] - - - + + + Datum Datum @@ -3741,7 +3746,7 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa CO2 [g/l] - + Anlage Brygganläggning @@ -3750,198 +3755,208 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa Förmåga [l] - + Würzemenge Vörtmängd - + Ausbeute Utbye - + Restalkalität Restalkalinitet - - + + SRE FG - - - + + + Alkohol Alkohol - + + Rückgängig + Ångra + + + + Wiederherstellen + Återställ + + + (%1/[kg/L/Stk.]) (%1/[kg/L/st.]) - + Druck Tryck - + CO2 CO2 - + Vermögen Förmåga - + Anzahl Sude Antal satser - + Anzahl gebraute Sude Antal bryggda satser - + Bezeichnung Beteckning - + Tag Nyckelord - + Wert Värde - + Global Global - + Speisemenge zurücksetzen? Återställa ojäst vört? - - + + Das Modul "Speiseberechnung" ist deaktiviert, aber es wurde für diesen Sud eine Speisemenge angegeben. Modulen "Kolsyresättning med vört" är inaktiverad, men en fodermängd har angetts för denna bryggning. - + Soll diese zurückgesetzt werden (empfohlen)? Bör detta återställas (rekommenderas)? - + Speisemenge Mängd ojäst vört - - - - - + + + + + Der Sud wird nicht korrekt dargestellt. Partiet visas inte på rätt sätt. - + Schnellgärprobe deaktivieren? Deaktivera snabbjäsningsprov? - - + + Das Modul "Schnellgärprobe" ist deaktiviert, aber es wurde für diesen Sud die Schnellgärprobe aktiviert. Modulen "Snabbjäsningsprov" är inaktiverad, men "Snelle vergistingsmonster" har aktiverats för den här bryggningen. - + Soll diese deaktiviert werden (empfohlen)? Bör detta avaktiveras (rekommenderas)? - + Schnellgärprobe Snabbjäsningsprov - - - + + + Korrekturwert zurücksetzen? Återställa korrigeringsvärdet? - - + + Das Modul "Ausrüstung" ist deaktiviert, aber es wurde für diese Anlage ein Korrekturwert (Nachgussmenge) angegeben. Modulen "Utrustning" är inaktiverad, men ett korrigeringsvärde (kvantitet efter gjutning) har angetts för denna utrustning. - - - + + + Soll dieser zurückgesetzt werden? Bör detta återställas? - - - + + + Korrekturwert Korrigeringsfaktor - - + + Das Modul "Ausrüstung" ist deaktiviert, aber es wurde für diese Anlage ein Korrekturwert (Farbwert) angegeben. Modulen "Utrustning" är inaktiverad, men ett korrigeringsvärde (färgvärde) har angetts för denna utrustning. - - + + Das Modul "Ausrüstung" ist deaktiviert, aber es wurde für diese Anlage ein Korrekturwert (Sollmenge) angegeben. Modulen "Utrustning" är inaktiverad, men ett korrigeringsvärde (målkvantitet) har angetts för denna anläggning. - + Betriebskosten zurücksetzen? Återställning av kostnader? - - + + Das Modul "Ausrüstung" ist deaktiviert, aber es wurde für diese Anlage Betriebskosten angegeben. Modulen "Utrustning" är inaktiverad, men driftskostnader har angetts för denna anläggning. - + Soll diese zurückgesetzt werden? Bör detta återställas? - + Betriebskosten Kostnader - + Der Preis wird nicht korrekt berechnet. Priset har inte beräknats korrekt. @@ -3983,12 +3998,12 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa QObject - + Es wurde noch keine Datenbank ausgewählt. Soll eine neue angelegt werden oder soll eine bereits vorhandene geöffnet werden? Ingen databas har valts. Vill du skapa en ny databas eller öppna en befintlig? - + Soll eine neue Datenbank angelegt werden oder soll eine bereits vorhandene geöffnet werden? Vill du skapa en ny databas eller öppna en befintlig? @@ -4005,18 +4020,18 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa Avbryt - + Datenbank auswählen Välj databas - - + + Datenbank (*.sqlite);;Alle Dateien (*.*) Databas (*.sqlite);;Alla filer (*.*) - + Datenbank anlegen Skapa databas @@ -4025,42 +4040,42 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa Databas - + Die Datenbank ist ungultig. Ogiltig databas. - + Die Datenbankversion (%1) ist zu neu für das Programm. Das Programm muss aktualisiert werden. Databasens version (%1) är för ny för programmet. Det behöver uppdateras. - + Die Datenbankversion (%1) ist zu alt für das Programm. Die Datenbank muss zuerst mit dem kleinen-brauhelfer v1.4.4.6 aktualisiert werden. Databasens version (%1) är för gammal för programmet. Den behöver uppdateras först med kleiner-brauhelfer v1.4.4.6. - + Die Datenbank muss aktualisiert werden (Version %1 -> %2). Databasen behöver uppdateras (version %1 -> %2). - + Soll die Datenbank jetzt aktualisiert werden? Ska databasen uppdateras nu? - + ACHTUNG, die Änderungen können nicht rückgängig gemacht werden! OBS, dessa ändringar kan inte ångras senare! - + Datenbank konnte nicht wiederhergestellt werden. Databasen kunde inte återställas. - + Aktualisierung fehlgeschlagen. @@ -4069,28 +4084,28 @@ Bei gebrauten Suden fasst die Zusammenfassung alle relevanten Informationen zusa - + Sicherheitskopie konnte nicht erstellt werden. Säkerhetskopian kunde inte skapas. - + Die Datenbank "%1" konnte nicht geöffnet werden. Databasen "%1" kunde inte öppnas. - + Der Ordner "%1" konnte nicht erstellt werden. Mappen "%1" kunde inte skapas. - - + + Der Datei "%1" konnte nicht erstellt werden. Filen "%1" kunde inte skapas. - + Die Ressourcendatei "%1" ist verschieden von der lokalen Datei. Die Datei wurde entweder manuell editiert oder durch ein Update verändert. @@ -4111,7 +4126,7 @@ Ska lokala filen ersättas? Ska satsinformation och lathund/sammanfattnign deaktiveras? - + SSL wird nicht unterstüzt. Version benötigt: %1 Version installiert: %2 @@ -4120,16 +4135,16 @@ Version som behövs: %1 Installerad version: %2 - - - - + + + + Programmfehler Programfel - - + + Unbekannter Fehler. Okänt fel. @@ -4604,13 +4619,13 @@ Installerad version: %2 - + Bemerkung Gärung & Reifung Anteckningar om jäsning & mognadstidens - + Bemerkung Abfüllen Anteckningar om flasktappning @@ -4635,49 +4650,49 @@ Installerad version: %2 Satsen förbrukad - + Zutaten Gärung Ingredienser under jäsning - + Es wurden noch nicht alle Zutaten für die Gärung zugegeben oder entnommen. Inte alla ingredienser för jäsningen har tillagts eller tagits ur ännu. - - - + + + Soll der Sud trotzdem als abgefüllt markiert werden? Markera satsen som flaska? - + Grünschlauchzeitpunkt nicht erreicht Tidpunkten för "grön" tappning har inte kommit ännu - + Der Grünschlauchzeitpunkt wurde noch nicht erreicht. Tidpunkten för "grön" tappning har inte kommit ännu. - + Schnellgärprobe Snabbjäsningsprovet - + Die Stammwürze des Jungbiers liegt tiefer als die der Schnellgärprobe. Extrakthalten i ölet är lägre än i snabbjäsningsprovet. - + Sud als abgefüllt markieren? Markera satsen som flaska? - + Soll der Sud als abgefüllt markiert werden? Abfülldatum: %1 @@ -4686,12 +4701,12 @@ Abfülldatum: %1 Tid för flasktappning: %1 - + Sud als verbraucht markieren? Markera satsen förbrukad? - + Soll der Sud als verbraucht markiert werden? Markera satsen förbrukad? @@ -5734,17 +5749,17 @@ Tid för flasktappning: %1 Satsen bryggd - + Bemerkung Braudaten Kommentar bryggning - + Sud als gebraut markieren? Markera sats som bryggt? - + Soll der Sud als gebraut markiert werden? Braudatum: %1 @@ -5966,53 +5981,53 @@ Bryggdatum: %1 Alternativ SVG visare - + Änderungen speichern? Spara ändringarna? - + Sollen die Änderungen gespeichert werden? Spara ändringarna? - + SVG auswählen Välj SVG - + SVG (*.svg) SVG (*.svg) - + SVG exportieren Exportera SVG - + SVG Export SVG-export - + Die Datei konnte nicht geschrieben werden. Filen kunde inte skrivas. - + PDF speichern unter Spara PDF som - - + + Etikett Etiketter - + Neuer Tag Nytt nyckelord @@ -6021,7 +6036,7 @@ Bryggdatum: %1 TabGaerverlauf - + Schnellgärprobe Snabbjäsningsprov @@ -6161,26 +6176,26 @@ Bryggdatum: %1 Tryck [bar] - - + + Restextrakt Restsötma (FG) - - + + Alkohol Alkohol - - - + + + Temperatur Temperatur - + CO₂ @@ -6189,34 +6204,34 @@ Bryggdatum: %1 bar - + Druck Tryck - - - + + + CSV Datei auswählen Välj CSV-fil - - - + + + CSV Datei (*.csv);;Alle Dateien (*.*) CSV-fil (*.csv);;Alla filer (*.*) - - - + + + Gärverlauf Jäsning - - + + Nicht alle Einträge konnten importiert werden. Unterstütztes Format: Datum1;Restextrakt1;Temperatur1[;Bemerkung1] @@ -6227,7 +6242,7 @@ Datum1;Restextrakt1;Temperatur1[;Kommentar1] Datum2;Restextrakt2;Temperatur2[;Kommentar2] - + Nicht alle Einträge konnten importiert werden. Unterstütztes Format: Datum1;Druck1;Temperatur1[;Bemerkung1] @@ -6382,7 +6397,7 @@ Datum2;Tryck2;Temperatur2[;Kommentar2] - + Kategorie Kategori @@ -6529,7 +6544,7 @@ Datum2;Tryck2;Temperatur2[;Kommentar2] Andelen avser - + Die Berechnung der Hopfengaben ist deaktiviert. Humleberäkningen är avaktiverat. @@ -6546,7 +6561,7 @@ Datum2;Tryck2;Temperatur2[;Kommentar2] - + Wasseraufbereitung Vattenanpassning @@ -7137,12 +7152,12 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Korrektion av målängden - + Rohstoff importieren? Importera ingrediens? - + Das Malz "%1" ist nicht in der Rohstoffliste vorhanden. Soll es jetzt hinzugefügt werden? Malt "%1" finns inte i lagret. Ska det läggas till? @@ -7151,112 +7166,112 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Allmän kommentar - + Bemerkung Rezept Kommentar recept - + Bemerkung Maischen Kommentar mäskning - + Bemerkung Kochen Kommentar kokning - + Bemerkung Gärung Kommentar jäsning - + Bemerkung Maischplan Kommentar mäskschema - + Bemerkung Wasseraufbereitung Kommentar vattenanpassning - + Der Hopfen "%1" ist nicht in der Rohstoffliste vorhanden. Soll es jetzt hinzugefügt werden? Humlen "%1" finns inte i lagret. Ska den läggas till? - + Die Hefe "%1" ist nicht in der Rohstoffliste vorhanden. Soll es jetzt hinzugefügt werden? Jäst "%1" finns inte i lagret. Ska den läggas till? - + Die Zutat "%1" ist nicht in der Rohstoffliste vorhanden. Soll jetzt es hinzugefügt werden? Ingrediensen "%1" finns inte i lagret. Ska den läggas till? - + sehr mild mycket mild - + mild mild - + ausgewogen balanserad - + moderat herb något besk - + sehr herb mycket besk - + Die Summe der angegebenen Hopfenmengen entspricht nicht der Gesamtmenge. Summan av angiva maltmängder motsvarar inte totalmängden. - + Die Summe der angegebenen Anteile an Bittere entspricht nicht der Gesamtbittere. Summan av beska-värdena matchar inte totala beskan. - + Einmaischen Mäska in - + Aufheizen Uppvärmning - + Vergärungsgrad übernehmen? Ta över förjäsningsgrad? - + Soll der Vergärungsgrad der Hefe (%1%) übernommen werden? Ska jästens förjäsningsgrad (%1%) tas över? - + Sudkategorien verwalten Förvalta satskategorierna - + Neuer Tag Nytt nyckelord @@ -7454,35 +7469,35 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Läs en - + Sud merken Märk satsen - + Sud verbraucht Satsen förbrukad - + Neuer Sud Ny sats + - Kopie Kopia - - + + Sud löschen? Ta bort satsen? - - + + Soll der Sud "%1" gelöscht werden? Ta bort satsen "%1"? @@ -7584,7 +7599,7 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Öppna - + Anhang auswählen Välj bilaga @@ -7620,7 +7635,7 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } - + Woche Vecka @@ -7981,7 +7996,7 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } - + Einmaischen Mäska in @@ -8017,7 +8032,7 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } - + Zubrühen Ge vatten @@ -8092,12 +8107,12 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Koktid - + <html><head/><body><p>Hier wird eine zusätzliche Rast für eine <span style=" font-weight:600;">Teilmaische </span>bei der <span style=" font-weight:600;">Dekoktion</span> eingegeben.</p><p>Diese Wassermenge ist <span style=" font-weight:600;">nicht identisch </span>mit der gewünschten <span style=" font-weight:600;">Biermenge</span>. Die tatsächliche Menge ergibt sich mit der Gesamtmaische.</p><p>Es gibt verschiedene Möglichkeiten der Dekoktion. Allen gemein ist, dass Dekoktion zeitaufwendig ist. Das Hoch-Kurz-Verfahren ist das schnellste. Gängige Verfahren sind die Einfach-, Zweifach- und Dreifachmaische.</p><p>Bei Fragen zu Vor- und Nachteilen der einzelnen Verfahrensmöglichkeiten hilft ein Blick ins Fachbuch oder die Beratung in einem Fachforum.</p></body></html> - + <html><head/><body><p>Hier wird der Anteil für eine <span style=" font-weight:600;">Teilmaische </span>in der Dekoktion<span style=" font-weight:600;"> manuell</span> angepasst. Mit der Wahl einer Teilmaische trägt der Kleine Brauhelfer hier den <span style=" font-weight:600;">Teilfaktor</span><span style=" font-weight:600;">automatisch</span> ein. Somit muss dieser Wert in der Regel nicht angepasst werden. </p><p>Bei der Dektokotion sind Teilsude von 33% oder 60% üblich. Für Abweichungen davon ist dieses Feld gedacht.</p></body></html> @@ -8106,12 +8121,12 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } kg - + <html><head/><body><p>Hier wird die <span style=" font-weight:600;">Einmaischtemperatur</span> beziehungsweise <span style=" font-weight:600;">Rasttemperatur</span> der gewählten Raststufe oder <span style=" font-weight:600;">Temperatur</span> für die <span style=" font-weight:600;">Hauptmaische </span>in der <span style=" font-weight:600;">Dekoktion </span>angegeben.</p><p>Jede Raststufe bewegt sich in einem eigenen Temperaturbereich, der verschiedene Eigenarten des Rohstoffes herausarbeitet. Beispielsweise ist das bei der Kombirast (Diastaserast) Trockenheit oder Malzigkeit. Während bei einer Kombirast eine Rast <span style=" font-weight:600;">einstufig </span>gefahren und dann kurz zum Abmaischen hochgeheizt wird, kann das Aufheizverfahren auch <span style=" font-weight:600;">mehrstufig</span> gefahren werden.</p><p>Hier wird die <span style=" font-weight:600;">Rasttemperatur</span> der gewählten Raststufe beim <span style=" font-weight:600;">Zubrühen</span> (Infusion, Bottichmaische) angegeben. Jede Raststufe bewegt sich in einem eigenen Temperaturbereich, der verschiedene Eigenarten des Rohstoffes unterschiedlich betont und herausarbeitet.</p><p>Beliebt sind beim Zubrühen folgende Rasten, um bestimmte Geschmacksnoten zu betonen oder eben nicht:</p><p><span style=" font-weight:600;">Raststufen </span>sind:</p><table border="0" style=" margin-top:0px; margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px;" cellspacing="2" cellpadding="0"><tr><td><p><span style=" font-style:italic;">Vorlösen</span> 18 – 30 °C – zur Vorbereitung des Malzes, heute nicht mehr nötig</p></td><td/></tr><tr><td><p><span style=" font-style:italic;">Gummirast</span> 35 – 40°C – baut Glukane bei Roggen ab, bei Roggenbieren</p></td><td/></tr><tr><td><p><span style=" font-style:italic;">Weizenrasten</span> 45°C und 48 °C – bei Weizen für Nelkengeschmack</p></td><td/></tr><tr><td><p><span style=" font-style:italic;">Eiweißrast</span> 50 – 58°C – Schaumbildung, bei Weizen für ungelöste Eiweiße</p></td><td/></tr><tr><td><p><span style=" font-style:italic;">Maltoserast</span> 60 – 65°C – β-Amylasen spalten Stärke in vergärbaren Zucker </p></td><td/></tr><tr><td><p><span style=" font-style:italic;">Kombirast</span> 66 –69°C – Kombination für β- und ɑ-Amylasen</p></td><td/></tr><tr><td><p><span style=" font-style:italic;">Verzuckerung</span> 68 – 76°C – ɑ-Amylasen sorgen für Vollmundigkeit und Geschmack</p><p><br/></p></td><td/></tr></table><p>Die Raststufen sind mithin eines der komplexesten Kapitel beim Brauen. Ihre Kenntnis gibt dem Brauer eine Geschmacksidee bei der Rezeptentwikcklung an die Hand. Für tiefere Kenntnisse sind bei diesem Thema Fachbücher unumgänglich.</p></body></html> - + <html><head/><body><p>Hier wird die zugeschüttete <span style=" font-weight:700;">Malzmenge</span> angegeben.</p></body></html> @@ -8120,42 +8135,42 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } % - + <html><head/><body><p>Hier wird der zugegebene prozentuale <span style=" font-weight:600;">Anteil</span> am <span style=" font-weight:600;">Hauptguss</span> festgelegt. Die Summe aller Anteile muss 100% entsprechen.</p><p>Die verschiedenen Maischverfahren gehen hierbei unterschiedlich vor:</p><p>1.) Beim Aufheizverfahren (Kesselmaische) legt der Kleine Brauhelfer automatisch 100% fest. Wir zugebrüht, zugeschüttet oder eine Dekoktion gefahren, wird hier der Anteil am Hauptguss manuell gestgelegt.</p><p>Üblicherweise gibt man beim <span style=" font-weight:600; color:#0000ff;">Aufheizen</span> 100% vom Hauptguss hinzu. Ausnahmen bestehen, wenn schlecht gelöste Rohfrucht separat gekocht werden muss. Bei Mais und Verwandten sind in Spezialfragen die Fachforen erste Adresse, weniger die Fachbücher.</p><p>Beim Zubrühen (Infusion, Bottichmaische) den Verfahren <span style=" font-weight:600;">aufsteigende Infusion </span>und <span style=" font-weight:600;">Dekoktion</span> wird mit <span style=" font-weight:600;">Teilmaischen</span> gearbeitet.</p><p>2.) Das <span style=" font-weight:600; color:#0000ff;">Zubrühen</span> hat gegenüber Dekoktion den Vorteil, dass weniger Lufteintrag erfolgt. Das Bier wird heller. Üblicherweise wird hier schon bei 50°C zur Eiweißrast für 30 min eingemaischt, dann die <span style=" font-weight:600;">β-Amylase</span> während der <span style=" font-weight:600;">Maltoserast</span> für 60 min gefahren und für weitere 60 min die <span style=" font-weight:600;">ɑ-Amylase</span> als <span style=" font-weight:600;">Verzuckerungsrast</span> bei 70–72 °C gefahren. Maischen im Zubrühverfahren ist zeitaufwendig. Unter 2 Stunden bezeichnet man es daher als <span style=" font-weight:600;">Kurzmaischverfahren</span>. Hier wird überlicherweise ab 60–62°C eingemaischt.</p><p><span style=" font-family:'Helvetica Neue';">3.) Bei der </span><span style=" font-family:'Helvetica Neue'; font-weight:600; color:#0000ff;">Dekoktion</span><span style=" font-family:'Helvetica Neue';"> wird in mehreren Schritten ein Teil der Maische in der kleineren Maischpfanne aufgekocht und danach wieder der Hauptmaische im größeren Maischebottich zugeführt. Die Temperatur der ganzen Maische steigt somit schrittweise an. Dieser Vorgang wird mehrmals wiederholt, bis die Abmaischtemperatur erreicht ist.</span></p><p><span style=" font-family:'Helvetica Neue';">Das Kochen der </span><span style=" font-family:'Helvetica Neue'; font-weight:600;">Teilmaische</span><span style=" font-family:'Helvetica Neue';"> verändert die Extraktstoffe, führt zu anderen Aromen, mehr Farbe und allenfalls einer angenehmen Restsüße. Unterschieden wird das </span><span style=" font-family:'Helvetica Neue'; font-style:italic;">Einmaischverfahren</span><span style=" font-family:'Helvetica Neue';"> (für Biere aller Art), das </span><span style=" font-family:'Helvetica Neue'; font-style:italic;">Zweimaischverfahren</span><span style=" font-family:'Helvetica Neue';"> (für helle Biere) und das </span><span style=" font-family:'Helvetica Neue'; font-style:italic;">Dreimaischverfahren</span><span style=" font-family:'Helvetica Neue';"> (für dunkle Biere). Für Ungedulige gibt es da Hoch-Kurz-Verfahren.</span></p><p><span style=" font-family:'Helvetica Neue';">Für Näheres hierzu ziehe man die Fachliteratur oder ein Fachforum heran.</span></p></body></html> - + Teilmaische Delmäskens storlek - + Hauptguss Mäskvatten - + <html><head/><body><p>Hier wird die <span style=" font-weight:600;">Wassermenge</span> für eine <span style=" font-weight:600;">Teilmaische </span>bei der <span style=" font-weight:600;">Dekoktion</span> eingegeben.</p><p>Diese Wassermenge ist <span style=" font-weight:600;">nicht identisch </span>mit der gewünschten <span style=" font-weight:600;">Biermenge</span>. Die tatsächliche Menge ergibt sich mit der Gesamtmaische.</p><p>Es gibt verschiedene Möglichkeiten der Dekoktion. Allen gemein ist, dass Dekoktion zeitaufwendig ist. Das Hoch-Kurz-Verfahren ist das schnellste. Gängige Verfahren sind die Einfach-, Zweifach- und Dreifachmaische.</p><p>Bei Fragen zu Vor- und Nachteilen der einzelnen Verfahrensmöglichkeiten hilft ein Blick ins Fachbuch oder die Beratung in einem Fachforum.</p></body></html> - + <html><head/><body><p>Hier wird die <span style=" font-weight:600;">Einmaischdauer</span> beziehungsweise <span style=" font-weight:600;">Rastdauer</span> oder <span style=" font-weight:600;">Absetzdauer</span> der Schüttung (Dekoktion) eingestellt.</p></body></html> - + Kochen Kokning - + <html><head/><body><p>Hier wird der zugegebene prozentuale <span style=" font-weight:600;">Anteil</span> der <span style=" font-weight:700;">Malzschüttung</span> festgelegt. Die Summe aller Anteile muss 100% entsprechen.</p></body></html> - + @@ -8163,27 +8178,27 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Rast - + <html><head/><body><p>Hier wird die <span style=" font-weight:600;">Wassertemperatur </span>eingegeben.</p><p>Der Kleine Brauhelfer rechnet die Wassertemperatur beim <span style=" font-weight:700;">Einmaischen</span> aus der Differenz von gewählter Einmaischtemperatur und Schüttungstemperatur hoch.</p><p>Mit Ausnahme von Verfahren, bei denen bei Zimmertemperatur eingemaischt wird, liegt die Wassertemperatur meist mit <span style=" font-weight:600;">3-4°C höher als </span>die <span style=" font-weight:600;">Einmaischtemperatur</span> und damit der ersten Raststufe. Der Kleine Brauhelfer verechnet die Temperaturdifferenzen von Schüttung und Wasser automatisch und gibt dafür den Wert Wassertemperatur aus.</p><p>Die Wassertemperatur beim Einmaischen ist abhängig vom unten eingegebenen Wert. Üblicherweise ist dieser Wert identisch mit der ersten Raststufe. Es gibt indes auch Rezepte, bei denen die Einmaischtemperatur bewusst niedriger als die der ersten Raststufe angesetzt ist. </p><p>Bei Fragen hierzu sind die Fachforen erstse Adresse.</p></body></html> - + <html><head/><body><p>Hier berechnet der kleine Brauhelfer die <span style=" font-weight:600;">Kochdauer</span> einer <span style=" font-weight:600;">Kochmaische</span> in der Dekoktion.</p><p>Eine Kochmaische kann dabei eine <span style=" font-weight:600;">Dickmaische</span> als auch eine <span style=" font-weight:600;">Dünnmaische</span> sein, die sich aus der gewählten Rast ergibt.</p></body></html> - + Schüttung Malt o dyl - + <html><head/><body><p>Hier wird die <span style=" font-weight:600;">Malztemperatur</span> eingetragen. Der Kleine Brauhelfer geht zunächst automatisch von einer niedrigen Zimmertemperatur bei <span style=" font-weight:600;">18 °C</span> aus.</p><p>Andere Temperatureinträge sind hier jedoch nötig, wenn das Malz etwa in einem kalten Schuppen im Winter gelagert wird. Durch die schiere Masse der Schüttung kann sich die Einmaischtemperatur stark verändern.</p></body></html> - + <html><head/><body><p>Hier wird die zugegebene <span style=" font-weight:600;">Wassermenge</span> angegeben.</p></body></html> @@ -8196,7 +8211,7 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Tid för att sjunka ner - + <html><head/><body><p>Hier berechnet der kleine Brauhelfer die <span style=" font-weight:600;">Rastdauer</span> vor einer <span style=" font-weight:600;">Kochmaische</span> in der Dekoktion.</p><p>Eine Rast ist in der Dekoktion einer Kochmaische vorgeschaltet. Die Rastzeiten ergeben sich aus dem Absetzen, der eigentlichen Rast und dem Kochen.</p><p>Eine Kochmaische kann dabei eine <span style=" font-weight:600;">Dickmaische</span> als auch eine <span style=" font-weight:600;">Dünnmaische</span> sein, die sich aus der gewählten Rast ergibt.</p></body></html> @@ -8205,7 +8220,7 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } % av hela mäsken - + <html><head/><body><p>Hier wird die <span style=" font-weight:600;">Temperatur</span> für eine <span style=" font-weight:600;">Teilmaische </span>in der <span style=" font-weight:600;">Dekoktion </span>gewählt.</p><p>Die verschiedenen Maischen in der Dekoktion einzustellen, ist ein komplexter Prozess. </p><p>Beispiel anhand eines 20l-Sudes:</p><p>• Eine Dickmaische 8l setzt sich als Teilmaische 10 Minuten ab, rastet dann10 min bei 70 °C, kocht dann 10 min.</p><p>• Parallel dazu rastet die Hauptmaische bei 52 °C. Mit der zugefügten Dickmaische erreicht man 64 °C.</p><p>• Die zweite Kochmaische 8l lässt man ebenfalls bei 70 °C rasten und kocht dann 10 min. </p><p>• Hinzugefügt zur Hauptmaische ergibt das 73 °C. Diese lässt man dann 45 min rasten.</p><p>Bei Fragen hilft vor allem Brauiteratur für ältere Brauverfahren sowie gute Fachforen, wie das <a href="https://hobbybrauer.de/forum/viewforum.php?f=17"><span style=" text-decoration: underline; color:#0068da;">Forum Rezepte</span></a> auf Hobbybrauer.de</p></body></html> @@ -8239,7 +8254,7 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Maltosrast - + Teilschüttung Delmäskens storlek @@ -8249,7 +8264,7 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } Sjunker ner - + Zwischenrast Mellanrast @@ -8462,27 +8477,27 @@ p, li { white-space: pre-wrap; } - + PDF speichern unter Spara PDF som - + Änderungen speichern? Spara ändringarna? - + Sollen die Änderungen gespeichert werden? Spara ändringarna? - + Template wiederherstellen? Återställ mallen? - + Soll das Standardtemplate wiederhergestellt werden? Äterställ standardmallen? diff --git a/kleiner-brauhelfer/widgets/wdgrast.ui b/kleiner-brauhelfer/widgets/wdgrast.ui index 811e2930..9cae3836 100644 --- a/kleiner-brauhelfer/widgets/wdgrast.ui +++ b/kleiner-brauhelfer/widgets/wdgrast.ui @@ -219,6 +219,9 @@ 999.000000000000000 + + 0.100000000000000 + @@ -242,7 +245,7 @@ 999.000000000000000 - 1.000000000000000 + 0.100000000000000 @@ -321,6 +324,9 @@ 999.000000000000000 + + 0.100000000000000 + @@ -385,6 +391,9 @@ 999.000000000000000 + + 0.100000000000000 + @@ -427,6 +436,9 @@ 999.000000000000000 + + 0.100000000000000 + @@ -450,7 +462,7 @@ 999.000000000000000 - 1.000000000000000 + 0.100000000000000 @@ -563,6 +575,9 @@ 999.000000000000000 + + 0.100000000000000 + @@ -735,7 +750,7 @@ 999.000000000000000 - 1.000000000000000 + 0.100000000000000